Gastronomia d'autore al barbecue con la chef Dweh
Unendo la cucina raffinata al barbecue, creo esperienze gastronomiche indimenticabili con sapori audaci, piatti raffinati e una calda ospitalità. La scelta degli ingredienti viene finalizzata dopo la prenotazione.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Los Angeles
Fornito a domicilio
Stuzzichini di benvenuto dello chef
Una selezione curata di piccoli piatti raffinati, pensati per offrire un'esperienza culinaria completa e appagante grazie a sapori audaci ed equilibrati. Ogni piatto è composto con cura, con consistenze stratificate, un tocco di affumicatura e ingredienti freschi, e mette in risalto la tecnica e la precisione in ogni boccone.
69 € 69 € per ospite
Prezzo minimo di 207 € per prenotare
Menu degustazione di 3 portate
Un'esperienza culinaria di alto livello con menu di 3 portate, che mette in risalto i sapori kokumi e un raffinato barbecue. Il menu inizia con piatti a base di verdure, passando a frutti di mare e proteine premium, e termina con un dessert d'autore. Abbinamenti curati e piatti di lusso rendono ogni portata indimenticabile.
Se prenoti per due ti fornirò i piatti
85 € 85 € per ospite
Prezzo minimo di 253 € per prenotare
Degustazione di 4 portate
Goditi una raffinata degustazione di quattro portate di barbecue preparata a casa tua. Il menu propone un antipasto di stagione, un piatto di verdure composto, un antipasto affumicato d'autore e un dessert al piatto. Io porto tutti gli ingredienti, le attrezzature e i vassoi riscaldanti; gli ospiti portano piatti e posate. Un'esperienza culinaria di qualità da ristorante pensata per riunioni intime.
Se prenoti per due ti fornirò i piatti
111 € 111 € per ospite
Prezzo minimo di 331 € per prenotare
Menù degustazione di 5 portate
Un viaggio gastronomico mirato di 5 portate che mette in mostra i sapori kokumi in un raffinato barbecue. Include un antipasto, una proteina premium e un dessert d'autore. Ideale per un'esperienza culinaria breve ma indimenticabile.
Se prenoti per due ti fornirò i piatti
136 € 136 € per ospite
Prezzo minimo di 405 € per prenotare
Menu degustazione di 6 portate
Un viaggio culinario mirato di 6 portate che mette in risalto i sapori del kokumi in un raffinato barbecue. Include un antipasto, una proteina premium e un dessert d'autore. Ideale per un'esperienza culinaria breve ma indimenticabile.
Se prenoti per due ti fornirò i piatti
155 € 155 € per ospite
Prezzo minimo di 465 € per prenotare
Degustazione di 7 portate al tavolo dello chef
Un intimo menu barbecue di 7 portate realizzato esclusivamente per gli ospiti dello Chef's Table. Include ingredienti di stagione, abbinamenti ricchi di kokumi e un'esperienza personalizzata con interazione diretta con lo chef. Borsa di benvenuto inclusa.
Se prenoti per due ti fornirò i piatti
262 € 262 € per ospite
Prezzo minimo di 785 € per prenotare
Puoi scrivere all'host, Dweh Toeque, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5,0 stelle su 5, in base a 4 recensioni
Le mie qualifiche
21 anni di esperienza
Fondatore e chef: ristorante pop-up a Kobe (barbecue raffinato)
Traguardi professionali
Sarò presente su Food Network per il mio hamburger di punta di petto alla griglia chiamato Kokumi Burger
Istruzione e formazione
Diploma in cucina e pasticceria, Trade Tech College
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 21 anni.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
69 € Da 69 € per ospite
Prezzo minimo di 207 € per prenotare
Cancellazione gratuita
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