Rifugio di ispirazione giapponese con cena di Sachi
Attingendo alle mie radici giapponesi, creo esperienze culinarie in stile ritiro che celebrano la natura e l'equilibrio grazie alla mia esperienza come nutrizionista e chef di alta cucina. Concediti un piacere senza sensi di colpa!
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Sydney
Fornito a domicilio
Rifugio per ragazze: 3 portate in comune
Un banchetto informale e condiviso, pensato per favorire la fluidità, la connessione e il relax. Realizzato con cura per equilibrare gli ormoni femminili e armonizzare i cinque sensi, questo menù trasforma il tuo soggiorno in un vero e proprio rifugio.
Esempio:
Tofu stagionato e avocado al wasabi su riso croccante
Tataki di wagyu con insalata di cavolo riccio e quinoa
Lutiano croccante con salsa tamari all'aglio e abbondanti verdure
Vassoio di sushi esclusivo + 25 $ a persona
Dolce tentazione salutare + 25 $ a persona
Supplemento per il viaggio: 1 $ per km
Eventuali esigenze alimentari sono ben accette!
73 € 73 € per ospite
Prezzo minimo di 542 € per prenotare
Riunione di famiglia – 5 portate condivise
Un'esperienza culinaria calorosa e abbondante, perfetta per le vacanze e le riunioni in famiglia.
Pensati per la semplicità e il piacere: vassoi generosi, sapori deliziosi e cibi pensati per essere condivisi.
Assaggia:
Salmone stagionato con avocado al wasabi su cracker di riso
Spiedini di pollo con salsa Yuzu
Insalata di sashimi arcobaleno con radice di loto croccante
Manzo wagyu glassato al miso con verdure arrosto
Torta al cioccolato con un pizzico di sale marino
Vassoio di sushi esclusivo + 25 $ a persona
Supplemento per il viaggio: 1 $ per km
Eventuali esigenze alimentari sono ben accette!
91 € 91 € per ospite
Prezzo minimo di 542 € per prenotare
Festa: 5 portate su piatti da portata
Un'esperienza culinaria intima e di alto livello, in cui ogni portata viene servita con cura.
Creata per momenti significativi, questa esperienza trasforma la cena in una cerimonia.
Esempio:
Piatto di sushi d'autore
Shitake teriyaki su carta di riso croccante
Tonno stagionato al kombu con emulsione di ume e daikon sottaceto
Petto d'anatra glassato all'arancia e zenzero con salsa ponzu e verdure salate al nori
Cheesecake al tofu e matcha con salsa allo yuzu
Supplemento per il viaggio: 1 $ per km
Eventuali esigenze alimentari sono ben accette!
109 € 109 € per ospite
Prezzo minimo di 542 € per prenotare
Appuntamento perfetto: degustazione di 7 portate
Cerchi qualcosa di davvero speciale per sorprendere il tuo partner? Questa intima cena di 7 portate per due persone è perfetta per proposte di matrimonio, anniversari o qualsiasi altra occasione memorabile. Il menù sarà accuratamente studiato dopo una consulenza personale, pensato per viziare la persona amata. Accompagnata da sakè, vino o cocktail analcolici abbinati, sarà una cena di cui parlerai per il resto della tua vita.
Supplemento per il viaggio: 1 $ per km
Eventuali esigenze alimentari sono ben accette!
272 € 272 € per ospite
Puoi scrivere all'host, Sachiko, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5,0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
23 anni di esperienza
Ho lavorato in Giappone, Francia, Spagna, Repubblica Dominicana, Marocco e Australia.
Traguardi professionali
Giappone, Francia, Repubblica Dominicana, Spagna, Marocco, Australia
Istruzione e formazione
Nutrizionista e dietista qualificata con formazione culinaria formale presso l'università giapponese
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
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Accessibilità
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272 € Da 272 € per ospite
Cancellazione gratuita
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