Assapora un banchetto sano con un tocco giapponese
Il mio stile culinario unisce la precisione giapponese a influenze globali, dando vita a piatti vivaci e salutari, belli e profondamente soddisfacenti. Senza additivi, zucchero e glutine
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Freshwater
Fornito a domicilio
Finger food e pasto condiviso
85 €
Prezzo minimo di 421 € per prenotare
L'esperienza culinaria inizia con una selezione di antipasti, seguiti da tre piatti stagionali serviti in stile familiare a ogni tavolo da condividere.
Il menu sarà progettato dopo la consulenza gratuita
Esempio di menu
<finger food>
salmone stagionato con avocado al wasabi su cracker di riso
polpette di riso con verdure sottaceto
<insalata di sashimi arcobaleno con loto croccante e alghe>
<arrosto di manzo wagyu glassato al miso e abbondanti verdure arrostite >
<torta di sushi colorata>
Festa del sushi divino
85 €
Prezzo minimo di 421 € per prenotare
preparazione di sushi in loco
Maki, nigiri, ball, ecc.
Esperienza sacra di tre portate
101 €
Prezzo minimo di 404 € per prenotare
Pasto di 3 portate con un tocco giapponese/francese
il menù sarà personalizzato dopo la consulenza gratuita
Esempio di menu:
<Pesce pappagallo marinato al kombu con emulsione di ume e daikon sottaceto>
<Petto d'anatra glassato all'arancia e zenzero con salsa ponzu e verdure salate al nori>
<Cheesecake di tofu al matcha con salsa di yuzu>
Puoi scrivere all'host, Sachiko, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
23 anni di esperienza
Ho lavorato in Giappone, Francia, Spagna, Repubblica Dominicana, Marocco e Australia.
Traguardi professionali
Giappone, Francia, Repubblica Dominicana, Spagna, Marocco, Australia
Istruzione e formazione
Nutrizionista e dietista qualificata con formazione culinaria formale presso l'università giapponese
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Municipalità di Manly, Freshwater e Curl Curl. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
101 €
Prezzo minimo di 404 € per prenotare
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
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