Scopri l'essenza del Messico in ogni boccone con una colazione pensata per risvegliare i tuoi sensi. Un'esperienza mattutina in cui tradizione, freschezza e autenticità si combinano per offrirti un momento caldo, intimo e saporito. Ogni dettaglio è pensato per rendere la colazione un'esperienza unica, trasformando la routine della colazione in un vero e proprio rituale gastronomico.

Immergiti in un viaggio unico di sei tacos esclusivi, ciascuno preparato con cura dallo chef per esaltare la freschezza, la creatività e il sapore del mais. Dalle combinazioni tradizionali reinterpretate alle creazioni innovative, ogni taco è un'esperienza a sé: equilibrato, visivamente accattivante e ricco di sfumature che risveglieranno tutti i tuoi sensi. Un'esperienza intima e gourmet che celebra l'essenza del taco in ogni boccone.

Scopri i sapori del Pacifico con un'esperienza gastronomica ispirata alla cucina a base di pesce della Bassa California. Goditi un menù di tre portate preparato con il pescato del giorno, crostacei freschi e ingredienti di stagione che esaltano l'essenza della regione. Ogni piatto unisce tecnica e creatività per offrire un autentico viaggio culinario. L'esperienza include una bevanda accuratamente selezionata, ideale per una serata intima, esclusiva e indimenticabile.

Scopri un viaggio culinario di cinque portate che celebra i sapori del Messico con ingredienti freschi di produttori locali, tra cui verdure ed erbe aromatiche dei chinampas di Xochimilco. Ogni piatto mette in risalto la ricchezza della cucina messicana contemporanea ed è abbinato a distillati artigianali, come il liquore di mais o il whisky di mais blu, per creare un'esperienza unica che onora la terra, la tradizione e l'innovazione culinaria.

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.