La tavola stagionale dello chef Will
Metto a frutto le mie abilità, frutto della mia formazione culinaria e dell'esperienza maturata nelle raffinate cucine di Filadelfia. Tecniche innovative e ingredienti freschissimi diventano arte commestibile
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Philadelphia
Fornito a domicilio
Bottiglie e taglieri
Migliora la tua tavola con questo abbinamento di vini e formaggi locali prodotti nello stato della Pennsylvania. Le tavole artisticamente realizzate presentano formaggio locale di blu, brie, fermo e morbido con ingredienti unici per bilanciare la ricchezza.
Degustazione di vini locali.
99 € 99 € per ospite
Prezzo minimo di 214 € per prenotare
Mangia Macaroni
Scopri i sapori d'Italia con questo menu degustazione di 4-5 portate a base di pasta fatta in casa, salse regionali e proteine biologiche. Dessert tradizionali per finire.
129 € 129 € per ospite
Prezzo minimo di 257 € per prenotare
Amore vegano
Viaggio nella foresta alla ricerca degli ingredienti più freschi che madre natura possa fornire. Questo menu di ispirazione francese a base vegetale è composto da 5-6 portate di sapore.
129 € 129 € per ospite
Prezzo minimo di 257 € per prenotare
Sushi e sakè
Raffinato menu degustazione giapponese che combina tecniche tradizionali con un approccio innovativo alla presentazione. Scopri l'arte di maki, nigiri, gyoza e sashimi. Il dessert deve essere la crème brûlée allo yuzu.
150 € 150 € per ospite
Prezzo minimo di 300 € per prenotare
Festa di mare e monti
Raffinato menu degustazione di sei portate di bistecche e frutti di mare, accompagnato da ingredienti di stagione con una presentazione impeccabile.
168 € 168 € per ospite
Prezzo minimo di 334 € per prenotare
Puoi scrivere all'host, William, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5,0 stella su 5, in base a 1 recensione
Le mie qualifiche
29 anni di esperienza
Ero sous chef esecutivo allo Zama a Rittenhouse Square, uno dei ristoranti più raffinati di Filadelfia.
Traguardi professionali
Possedevo 2 ristoranti alla moda nella zona di Fishtown. Campagna pubblicitaria di un grande marchio.
Istruzione e formazione
diploma di socio in arti culinarie presso la Restaurant School of Philadelphia dal 1996 al 1998.
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Le mie specialità
Vengo io da te
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
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99 € Da 99 € per ospite
Prezzo minimo di 214 € per prenotare
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