Una raffinata selezione di 7 tartine di dimensioni ridotte, realizzate ad arte, abbinate a 1 tartina sostanziosa, pensate per dare un inizio elegante a qualsiasi incontro. Personalizza la tua esperienza scegliendo tra 20 raffinate opzioni di tartine. Le proposte del menu includono ceviche di capesante, mini hamburger di gamberi con brioche, madeleine di mais dolce, tartare di manzo, tartellette di stracciatella e altro ancora. I piatti possono essere personalizzati in base alle esigenze dietetiche e alle preferenze personali, pur mantenendo l'eleganza e la fluidità dell'esperienza.

Scopri un raffinato menu di 6 portate a base di pesce, pensato per feste intime. Personalizza la tua esperienza con una selezione di 15 piatti raffinati. Le opzioni del menu includono ceviche di capesante, mini hamburger di gamberi, crudo di ricciola glassato al dashi, pesce spada in crosta di pistacchio, polpo sottovuoto, austromerluzzo del ghiacciaio e altro ancora. I piatti possono essere personalizzati in base alle esigenze dietetiche e alle preferenze personali, pur mantenendo l'eleganza e la fluidità dell'esperienza di degustazione.

Menù di 6 portate che celebra il ricco patrimonio culinario italiano. Ogni piatto mette in risalto i sapori tradizionali con un tocco moderno, creando un viaggio equilibrato ed elegante attraverso la cucina italiana classica.

Scopri un raffinato menu degustazione di 7 portate di alta cucina, pensato per celebrazioni intime. Personalizza la tua esperienza scegliendo tra 18 piatti raffinati. Le opzioni del menu spaziano dal ceviche di capesante, al tartare di manzo al mirto limone, ai gamberi Yamba, al crudo di tonno pinna gialla, al pesce spada in crosta di pistacchio, al manzo wagyu frollato, alla crema di shiitake, alla crème brûlée alla clementina e molto altro ancora. I piatti possono essere personalizzati in base alle esigenze dietetiche e alle preferenze personali, pur mantenendo l'eleganza e la fluidità dell'esperienza di degustazione.