In questo menù renderemo omaggio alla tradizionale tapa sivigliana, imparandone le tecniche e le preparazioni dallo chef Roberto e utilizzando prodotti di provenienza locale.Dove potrete godervi una meravigliosa giornata di tapas con uno chef locale.

Faremo una passeggiata attraverso l'Andalusia, toccando diverse città e rendendo omaggio ai loro piatti.Impariamo dallo chef Roberto come viene preparato ogni piatto e da dove proviene.Un menù di un ristorante stellato con origini lontane.Questo vi farà vivere un'esperienza unica.

Meraki significa amore, passione e creatività, l'essenza di te stesso riflessa in ciò che fai.Questo è il nome che lo chef dà al suo ristorante e potremo gustare alcuni dei suoi piatti in cui la fusione tecnica e l'origine dei prodotti sono curate in modo del tutto speciale, rendendo l'esperienza un piacere degno anche dei commensali più esigenti.