Arrosti e grigliate argentine di Sebastian
Ho cucinato carne alla griglia per eventi fino a 500 persone in tre paesi.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Barcellona
Fornito a domicilio
Griglia tradizionale
140 € per ospite
Questo menu gioca con tagli alla griglia come controfiletto o asado largo, rosmarino e contorno di patate, oltre a un servizio in stile riunione di famiglia. Viene cotto con legna e carbone per esaltarne il sapore.
Degustazione di vini al fuoco
165 € per ospite
Questa opzione include una selezione di tagli di carne alla griglia da condividere: chorizo criollo con chimichurri e salse creole, un tagliere di degustazione di provolone e uno di chuletón della Patagonia, oltre a siromillo, asado ancho e contorni.
Cortes madurados e wagyu
185 € per ospite
In questa proposta, i tribunali argentini ed europei sono combinati. Include tartare di manzo con salsa teriyaki come antipasto freddo, seguito da chuletón gallego madurado, lonza di novillo argentino e bue galiziano. Il piatto finale è un tataki di wagyu giapponese A5 sulla chapa preparato al momento.
Puoi scrivere all'host, Sebastián, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
50 anni di esperienza
Ho affinato il mio stile con legna e carbone e ho preparato una cucina dal vivo per più di 500 persone.
Traguardi professionali
Nel 2024 ho lanciato un servizio di catering con cucina a fuoco e servizio di griglia dal vivo.
Istruzione e formazione
Ho imparato nelle cucine di Italia, Argentina e Spagna a partire dal 2003.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Barcellona. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Sebastián ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
Da 140 € per ospite
Prezzo minimo di 840 € per prenotare
Cancellazione gratuita
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