Esperienza in stile Baja con Pia
Ho cucinato a El Bulli e porto l'anima e il sapore in una cena gioiosa in stile Baja.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Mexico City
Fornito a domicilio
Lezione di cucina sul ceviche
171 € 171 € per ospite
Gli ospiti preparano 4 ricette di ceviche. Si tratta di imparare il processo di stagionatura degli agrumi, nonché di bilanciare l'acido e utilizzare ingredienti tropicali. I piatti includono tonno di ispirazione asiatica, pesce bianco con latte di cocco e ananas, gamberi con pico de gallo su tostadas croccanti e polpo con sedano e jalapeño.
Viaggio culinario a basso costo
216 € 216 € per ospite
Questo pacchetto offre un'avventura sensoriale di ingredienti tradizionali e diversità naturale, tra cui sapori freschi e terrosi dei campi, sapori audaci e vibranti sia del mare che del deserto.
Menu degustazione messicano
228 € 228 € per ospite
Assapora un raffinato menu di più portate realizzato con ingredienti biologici e sapori audaci. Ogni piatto racconta una storia, fondendo tradizione, eleganza e sentimento.
Puoi scrivere all'host, Pia, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Ho cucinato in luoghi rinomati come El Bulli e Arzak in Spagna, oltre che in Messico e a Parigi.
Traguardi professionali
Ho partecipato a Top Chef Mexico e scritto i libri di cucina México Sano e El Arte de lo Sencillo.
Istruzione e formazione
Ho affinato le mie abilità presso El Bulli, Arzak e la Ritz-Carlton Cooking School di Parigi.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
171 € Da 171 € per ospite
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?