Cucina fusion con Ela
Cucinare in ristoranti stellati Michelin ha affinato le mie abilità nella cucina peruviana-nikkei e fusion.
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Fornitore di catering nella seguente località: Barcellona
Fornito a domicilio
Esplorazione peruviana
60 € 60 € per ospite
Un pasto dai sapori peruviani significa creare piatti che utilizzano erbe, spezie, ingredienti e tecniche tipiche della costa, degli altopiani e della giungla. La cucina è una celebrazione dei colori e dei sapori di un paese.
Menu degustazione di tapas
80 € 80 € per ospite
Condividi una selezione di 8 tapas, offrendo un viaggio culinario versatile che permette agli ospiti di gustare un pasto dinamico che delizia i sensi.
Cena gastronomica
150 € 150 € per ospite
Questo pacchetto gastronomico a domicilio offre menù con ingredienti stagionali e locali, nonché abbinamenti di vini. La narrazione culinaria avviene facilmente come parte del pasto e i momenti pratici e interattivi possono essere organizzati in anticipo.
Puoi scrivere all'host, Ela, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
7 anni di esperienza
Ho lavorato nel ristorante giapponese-peruviano Pakta e nell'ABaC, premiato con una stella Michelin, a Barcellona.
Traguardi professionali
Alla Cevichería Callao, nei Paesi Bassi, ho diretto una cucina che preparava autentici piatti peruviani.
Istruzione e formazione
Ho completato gli studi professionali presso il Basque Culinary Center di San Sebastián.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Barcellona. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Ela ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
60 € Da 60 € per ospite
Cancellazione gratuita
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