Cucina di Christian Martin
Dai resort di lusso alle tenute private, il mio viaggio culinario attraversa i continenti, mescolando tradizione e sapori globali, e una tecnica raffinata plasmata da anni di viaggi.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Miami
Fornito a domicilio
Esperienza di cocktail dinatoire
Una serata raffinata con spuntini eleganti e incontri informali. Goditi una selezione curata di tartine salate e dolci, moderne e deliziose.
70 € 70 € per ospite
Prezzo minimo di 691 € per prenotare
Tapas e sapori
Una serata vivace ispirata alla ricca cultura spagnola delle tapas. Goditi una varietà di piccoli piatti saporiti pensati per essere condivisi, informali, vivaci e pieni di audace carattere mediterraneo.
104 € 104 € per ospite
Prezzo minimo di 622 € per prenotare
Un assaggio di America con un tocco di originalità
Inizia con un'insalata Caesar con lattuga gemma, gorgonzola, mirtilli rossi, uova, pancetta e salsa Caesar all'arancia. Prosegui con un filetto di manzo perfettamente scottato, rifinito con una ricca salsa demi-glace alle more. Concludi in bellezza con una crostata al limone guarnita con bacche infuse al Grand Marnier.
139 € 139 € per ospite
Prezzo minimo di 553 € per prenotare
Eleganza mattutina
Questa selezione di articoli per il brunch (pasticceria, uova alla diavola con salmone affumicato, frutta fresca a fette, semifreddo alla fragola e insalata di cavolo con salsa di jalapeño) è già disposta sul tavolo, seguita da un piatto principale a scelta preparato al momento in cucina.
182 € 182 € per ospite
Prezzo minimo di 726 € per prenotare
Puoi scrivere all'host, Christian, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
30 anni di esperienza
Sono stato Regional Executive Chef per Club Med negli Stati Uniti per 8 anni, zona nordamericana
Traguardi professionali
Sono membro dell'Académie Culinaire de France.
Istruzione e formazione
Ho conseguito un diploma di laurea breve in gastronomia in Francia e possiedo certificati di formazione della scuola Bocuse.
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Le mie specialità
Vengo io da te
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Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
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139 € Da 139 € per ospite
Prezzo minimo di 553 € per prenotare
Cancellazione gratuita
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