Questa esperienza culinaria inizia con un tagliere di salumi con formaggi gourmet, salumi, olive marinate, frutta secca e cracker. Successivamente, presentiamo la nostra insalata caprese al contrario, mentre lo chef Travis taglia la pasta fatta a mano in loco. È specializzato in ravioli, gnocchi, linguine al pesto, pomodoro al basilico e ragù alla bolognese. La nostra cucina italiana rustica può essere personalizzata con bistecca alla fiorentina o piatti di melanzane al parmigiano e un tiramisù fatto a mano per dessert.

Il nostro assaggio di Sedona cattura i sapori locali. L'esperienza gastronomica gourmet propone alcuni dei nostri piatti preferiti del sud-ovest, tra cui patatine di cactus con salsa aioli, zuppa di mais, bistecche da cowboy con burro composto, pollo alla lattina di birra e cheesecake al fico d'India per dessert. Se hai bisogno di sostituzioni nel menu, lo chef Travis può preparare opzioni vegetariane o pescetariane per completare la tua esperienza culinaria e soddisfare tutti gli ospiti del tuo gruppo!