East-meets-West di Tyrell
Unisco sapori orientali e occidentali con tecniche innovative.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: San Diego
Fornito a domicilio
Progetta la tua tabella
104 € per ospite
Concediti un'Esperienza culinaria privata su misura con piatti personalizzati preparati con precisione.
Umi
112 € per ospite
Inizia con rinfrescanti bocconcini di gamberi e cetrioli in stile tailandese, passa al delicato salmone fresco condito con una salsa profumata alla citronella e purea di radice di prezzemolo insieme a teneri asparagi, e termina con una vellutata crème anglaise coronata da caviale di frutta simile a un gioiello: un vivace viaggio nel mare dei sapori dall'inizio alla fine
Da est a ovest
112 € per ospite
Inizia con teneri tacos di manzo cotti a fuoco lento, accompagnati da peperoncini Fresno sottaceto, coriandolo fresco e formaggio Oaxaca che si scioglie in bocca, per un'esplosione di sapori. Concediti un piatto principale che scalda l'anima, a base di pollo fritto dorato accompagnato da vellutate patate dolci glassate al miele, cavolo brasato, pane di mais burroso e ricchi maccheroni al formaggio al forno. Termina con un finale irresistibile: gelato alla cheesecake di fragole fritte croccanti, un connubio decadente di comfort e indulgenza.
La zona di comfort
130 € per ospite
Inizia con i ravioli caraibici avvolti in una salsa dolce e speziata, che offre un perfetto equilibrio tra piccantezza e gusto. Continua con una vivace jambalaya in stile creolo, un mix di carni tenere, frutti di mare succulenti e spezie aromatiche. Concludi con una delicata crostata arrotolata di frutta a nocciolo, impreziosita da panna montata alla mora e rifinita con una deliziosa pallina di gelato artigianale: una vivace celebrazione di sapori audaci e artigianato raffinato.
Puoi scrivere all'host, Tyrell, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
12 anni di esperienza in cucina
Esploro ingredienti e cucine diverse, creando sapori audaci e piatti autentici.
Passione culinaria
Cucinare è la mia passione e ogni piatto racconta una storia.
Chef autodidatta
Ho imparato da mia madre e grazie all'esperienza pratica in vari ristoranti.
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Le mie specialità
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 2 recensioni
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Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: San Diego, San Marcos, Escondido e Oceanside. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 20 ospiti.
Accessibilità
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Da 104 € per ospite
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