Menu degustazione maiorchino di Jonathan
Porto 13 anni di esperienza nella ristorazione ai menu stagionali della tradizione maiorchina.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Palma di Maiorca
Fornito a domicilio
Pasto in famiglia a Maiorca
70 € per ospite
Questo servizio si svolge al centro del tavolo, dove l'intero gruppo condividerà il pasto in famiglia. Avranno tre antipasti. Una proteina, due carboidrati, un dessert.
Menu degustazione maiorchino
85 € per ospite
Aperitivo.
Calamari fritti con salsa aioli al lime.
crocchette di pollo con maionese al chipotle.
Piatto di prosciutto iberico.
Il principale è quello di scegliere l'intero gruppo.
Risotto ai funghi con controfiletto di manzo e croccante al parmigiano.
Stufato di manzo con 5 spezie e patate hasselback con crema di sottaceti e pomodoro secco.
Branzino alla griglia con verdure saltate e purea di patate dolci.
Merluzzo gratinato con sobrasada e salsa al miele accompagnato da patate candite.
Scelta del dessert.
Menu degustazione spagnolo innovativo
120 € per ospite
Un menu degustazione creativo con radici regionali, piatti contemporanei e contrasti audaci.
Puoi scrivere all'host, Jonas, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
13 anni di esperienza
Cucino in ristoranti stellati Michelin e hotel di lusso da oltre 13 anni.
Esperienza in un ristorante Michelin
Ho passato anni a cucinare in ristoranti stellati Michelin in tutta Europa e a Maiorca.
Formazione in cucina
Ho fatto pratica in rinomate cucine europee con elevati standard culinari.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Palma di Maiorca, Sóller, Alcúdia e Manacor. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Jonas ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
Da 70 € per ospite
Cancellazione gratuita
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