menu per il brunch che celebra la ricca cultura di Città del Capo e l'abbondanza stagionale. Lo stile è sano ma goloso, e combina ingredienti di provenienza locale, come mini frittate, toast francesi, taglieri per la colazione

Ecco la versione rivista, che include il dettaglio relativo al servizio: * Menu condiviso “Harvest Table”: un vivace assortimento di piatti stagionali e genuini di ispirazione africana. * Realizzati con **ingredienti sostenibili e preparati con creatività. *Portate principali e contorni serviti insieme, seguiti dal dessert, pensati per essere condivisi a tavola.

Esperienza italo-mediterranea caratterizzata da una deliziosa combinazione di piatti freschi e saporiti. Menu di 3 portate accuratamente preparato per valorizzare i sapori e gli ingredienti tipici della regione. Menù fisso per gruppi: tutti gli ospiti devono ordinare la stessa cosa per garantire un servizio efficiente e una qualità uniforme.

Esperienza culinaria raffinata a base di pesce: un menù selezionato che celebra i frutti di mare freschi con sapori internazionali e tocchi creativi. Menu fisso di 3 portate uguale per tutti gli ospiti Gli antipasti possono includere: ostriche su ghiaccio, tartare di tonno, ceviche di agrumi, sashimi di tonno scottato, Le portate principali possono includere: branzino scottato in padella con salsa allo zafferano, pesce grigio in crosta di erbe aromatiche con pomodori Roma scottati, I dessert propongono opzioni golose come vasetti di tiramisù all’espresso e Amarula, crumble di mele al miso e rooibos,

Esperienza fusion asiatica di alta qualità, con frutti di mare delicati e sapori decisi pensati per stimolare i sensi in ogni piatto. Menu di 3 portate accuratamente selezionato per un’esperienza culinaria completa. Menù fisso per gruppi: tutti gli ospiti devono ordinare la stessa cosa per garantire un servizio efficiente e una qualità uniforme.