Gastronomia d'autore con lo chef Novo

Ho collaborato con chef stellati Michelin e lavorato in diversi paesi e città, acquisendo esperienza nelle cucine europea, mediterranea, asiatica e caraibica.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Orlando
Fornito a domicilio

Colazione in stile familiare

Inizia la giornata con una colazione in stile familiare preparata dallo chef, con coppette di frutta fresca, toast all'avocado, mini quiche, dolci gourmet, pancetta a fette spesse, breakfast potatoes, uova strapazzate e i nostri esclusivi pollo e waffle. Personalizza la tua colazione con aggiunte opzionali come waffle su ordinazione, salsiccia da colazione, pancetta e uova preparate come preferisci. Il tuo chef personalizzerà il menu per soddisfare preferenze alimentari, allergie e richieste speciali.
48 € 48 € per ospite
Prezzo minimo di 516 € per prenotare

Cena di Natale in stile familiare

Festeggia le vacanze con un banchetto in stile familiare. Condividi antipasti come il brie al forno con mirtilli rossi o la zuppa di zucca arrosto. Goditi vassoi di tacchino arrosto, prosciutto glassato al miele o lasagne vegetariane. Assapora i contorni e termina con il pudding di Natale, la torta di mele speziata o la mousse al cioccolato alla menta piperita.
65 € 65 € per ospite
Prezzo minimo di 688 € per prenotare

3 portate di ispirazione mediterranea

Personalizza il tuo menu di ispirazione mediterranea con opzioni come l'insalata greca o l'hummus di peperoni rossi arrostiti. Scegli tra piatti principali come pollo alle erbe e limone, costolette di agnello con couscous o spigola grigliata. Termina con il baklava o la mia panna cotta d'autore.
82 € 82 € per ospite
Prezzo minimo di 688 € per prenotare

Anima asiatica e tocco globale

Intraprendi un viaggio multisensoriale panasiatico. Inizia con la zuppa di cocco thailandese o i gyoza di maiale. Come piatto principale, scegli tra bulgogi coreano, salmone glassato al miso o gamberi al peperoncino di Singapore. Termina con un gelato mochi, una cheesecake al matcha o un sorbetto allo yuzu.
99 € 99 € per ospite
Prezzo minimo di 559 € per prenotare

Esperienza culinaria d'autore di 3 portate

Goditi un'esperienza culinaria personalizzata di tre portate creata in esclusiva per il tuo gruppo dallo chef Novo. Inizia con un raffinato antipasto, seguito da un primo piatto di alta qualità accompagnato da contorni di stagione, e concludi con un dessert artigianale preparato da zero. Goditi una cucina di qualità da ristorante, un servizio personalizzato e la comodità di una cena privata nel comfort della tua casa vacanza. Tutti i menu possono essere personalizzati per soddisfare preferenze alimentari, allergie e occasioni speciali.
108 € 108 € per ospite
Prezzo minimo di 516 € per prenotare

Dall'isola alla tavola

Goditi un menu stagionale a chilometro zero, realizzato con ingredienti locali della Florida. Inizia con un'insalata di pomodori o una zuppa di fiori di zucca. Scegli un piatto principale come il pollo in crosta di erbe, il pesce locale alla griglia o il risotto alla barbabietola. Concludi con una panna cotta al miele e lavanda o una crostata di frutta fresca.
117 € 117 € per ospite
Prezzo minimo di 688 € per prenotare
Puoi scrivere all'host, Jairo, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Valutazione di 5,0 stelle su 5, in base a 5 recensioni

Le mie qualifiche

15 anni di esperienza
Oltre 15 anni di esperienza nel settore culinario globale, come chef privato e nel catering per eventi in varie città.
Competenze di consulenza
Ha posseduto una società di consulenza culinaria e ha lavorato come chef privato bilingue.
Laurea in gastronomia
Formazione presso la scuola di cucina; pratica nei migliori ristoranti a livello internazionale.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
99 € Da 99 € per ospite
Prezzo minimo di 559 € per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Colazione in stile familiare

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Cena di Natale in stile familiare

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65 € 65 € per ospite
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3 portate di ispirazione mediterranea

Personalizza il tuo menu di ispirazione mediterranea con opzioni come l'insalata greca o l'hummus di peperoni rossi arrostiti. Scegli tra piatti principali come pollo alle erbe e limone, costolette di agnello con couscous o spigola grigliata. Termina con il baklava o la mia panna cotta d'autore.
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Goditi un'esperienza culinaria personalizzata di tre portate creata in esclusiva per il tuo gruppo dallo chef Novo. Inizia con un raffinato antipasto, seguito da un primo piatto di alta qualità accompagnato da contorni di stagione, e concludi con un dessert artigianale preparato da zero. Goditi una cucina di qualità da ristorante, un servizio personalizzato e la comodità di una cena privata nel comfort della tua casa vacanza. Tutti i menu possono essere personalizzati per soddisfare preferenze alimentari, allergie e occasioni speciali.
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Goditi un menu stagionale a chilometro zero, realizzato con ingredienti locali della Florida. Inizia con un'insalata di pomodori o una zuppa di fiori di zucca. Scegli un piatto principale come il pollo in crosta di erbe, il pesce locale alla griglia o il risotto alla barbabietola. Concludi con una panna cotta al miele e lavanda o una crostata di frutta fresca.
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15 anni di esperienza
Oltre 15 anni di esperienza nel settore culinario globale, come chef privato e nel catering per eventi in varie città.
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Formazione presso la scuola di cucina; pratica nei migliori ristoranti a livello internazionale.
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