Cucina tradizionale portoghese con Joao
Portoghese, sano, equilibrato, prodotti naturali, prodotti locali, nutrizione.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Algarve
Fornito a domicilio
Taverna Bib Gourmand dello chef João
"Un'autentica taverna dell'Algarve al tuo tavolo"
MENU
Gamberi selvatici saltati in aglio e olio d'oliva.
Frittelle di merluzzo e prezzemolo.
Chorizo grigliato alla fiamma con pane di mais.
Salsiccia Alheira abbinata a spinaci.
Pasta al formaggio con riduzione di frutti di bosco misti.
Involtino di pollo con pancetta, formaggio e salsiccia farinheira.
Sangria (il segreto dello chef)
60 € 60 € per ospite
Quando sei in Portogallo
Gamberi selvatici saltati con scorza di lime ed erbe del giorno.
Vongole "Bulhão pato" Un modo classico di servire le vongole in Portogallo.
Chamosa croccanti.
Formaggio portoghese stagionato a caldo con marmellata di frutti rossi, delicatamente avvolto in un impasto croccante.
Le pataniscas di merluzzo sono uno dei più grandi classici portoghesi di tutti i tempi e sono perfette per qualsiasi periodo dell'anno.
PIATTO PRINCIPALE:
Filet mignon "On fire" Servito su un tagliere sul fuoco, accompagna verdure, chorizo, patate fritte.
DESSERT:
Dessert dal gusto portoghese.
SENZA SANGRIA
80 € 80 € per ospite
Menu benessere di lusso
Un'esperienza gastronomica che unisce tradizione e benessere con ingredienti locali di stagione, serviti con vini portoghesi selezionati.
120 € 120 € per ospite
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Valutazione di 4,92 stelle su 5, in base a 24 recensioni
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
20 anni nella cucina portoghese; direttore del servizio di ristorazione presso Attitude Fine Dining.
Cucinato per i VIP
Executive chef e consulente nutrizionale dal 2012, guida all'alimentazione sana.
Formazione presso la World Chefs Academy
Ha studiato alla World Chefs Academy di Lisbona; chef certificata e coach nutrizionale.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Chef Joao ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
60 € Da 60 € per ospite
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?