Frutti di mare moderni e mediterranei di Hugo

Mi concentro su ingredienti locali e di stagione che esprimono il carattere di ogni regione.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Guadalajara
Fornito a domicilio

Italiana contemporanea

Assapora una rivisitazione moderna dei classici italiani: questo menu combina l'anima rustica con la precisione della cucina raffinata per offrire un servizio culinario vivace e confortevole.
64 € 64 € per ospite

I sapori della valle

Ispirato alla cucina di Ensenada e Valle de Guadalupe, questo menu mette in risalto piatti semplici e abbinabili al vino, radicati nella cucina di Baja-Med.
75 € 75 € per ospite

Banchetto di pesce

Questo elegante menu fonde la freschezza della costa con la profondità mediterranea, mettendo in risalto piatti a base di pesce preparati con ingredienti e tecniche locali di stagione.
90 € 90 € per ospite

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta

Le mie qualifiche

15 anni di esperienza
Chef privata e cuoca professionista nel settore della ristorazione di alto livello, della ristorazione informale e delle cucine del mondo.
Ha lavorato in ristoranti rinomati
Ha lavorato con Diverxo Madrid e Boulud Sud Miami.
Ha studiato gastronomia
Laurea in gastronomia a Veracruz; stage in ristoranti locali e stellati Michelin.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
64 € Da 64 € per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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