Sapori colombiani moderni con lo chef Luis C. Correa
Cucina colombiana regionale e moderna, panetteria, tendenze mediterranee, grigliate
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Chef nella seguente località: Bogotà
Fornito a domicilio
Sapori colombiani
Un vivace viaggio culinario attraverso le diverse regioni della Colombia. Ricette ancestrali e tecniche all'avanguardia.
52 € 52 € per ospite
Prezzo minimo di 103 € per prenotare
Gli angoli della mia terra
Un vivace viaggio culinario tra le varie regioni della Colombia. Le ricette ancestrali si sono fuse con tecniche d'avanguardia in cui la tradizione trova il suo posto.
59 € 59 € per ospite
Prezzo minimo di 117 € per prenotare
Arte, fuoco e passione
Una lussuosa esperienza alla griglia con eleganza mediterranea e precisione fumosa. Frutti di mare, tecniche sofisticate, pane artigianale e sapori intensi ed equilibrati.
75 € 75 € per ospite
Prezzo minimo di 149 € per prenotare
Puoi scrivere all'host, Chef Luis Carlos Correa, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5,0 stelle su 5, in base a 7 recensioni
Le mie qualifiche
21 anni di esperienza
20 anni di esperienza in gastronomia, gestione di eventi, insegnamento e panificazione artigianale
Top 5, Colombia Nat'l Chef '17
Vincitore del Top 5 Colombian Kitchen Championship 2017 e membro della giuria al Bogotá Bar Championship 2019
Laureato presso Mariano Moreno
Laureato alla scuola di gastronomia Mariano Moreno nel 2010, esperto di cucina moderna
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Le mie specialità
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