Omakase giapponese con chef esperto
Studio l'arte del sushi da oltre 22 anni. Mi lascio ispirare dalle stagioni e dalle aziende agricole locali.
Ho posseduto e gestito 3 ristoranti di sushi come chef esecutivo/proprietario. Consigliato dalla guida Michelin.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Napa
Fornito a domicilio
Leggero e locale
73 € 73 € per ospite
Vivo a Sonoma da 22 anni e ho ottimi rapporti con gli agricoltori locali, oltre a collaborare con altri chef di talento.
Dal pane artigianale, agli oli d'oliva, alle carni, al pesce e ai formaggi fino ai nostri sali e spezie. Solo i migliori ingredienti
Esperienza completa sul sushi
237 € 237 € per ospite
Zuppa di miso fatta in casa. Insalate di stagione, edamame al tartufo freddo, sashimi, nigiri e roll.
Completo di sushi bar dal vivo (vetrina refrigerata per sushi) con chef di sushi in loco.
Creazioni degli chef = Omakase
258 € 258 € per ospite
Omakase significa affidarsi allo chef. Questo è per il mangiatore avventuroso " fuori dagli schemi".
Spinto dal tuo palato di avventura. Non per chi mangia poco!
Puoi scrivere all'host, Ed, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
27 anni di esperienza
Chef internazionale! Ho lavorato a Copenaghen, in Danimarca, in ristoranti Michelin a San Francisco e nella baia
Traguardi professionali
Ho cucinato per Robin Williams, ah ah.
Il mio ristorante Shiso è stato inserito nella guida Michelin nel 2010-11.
Istruzione e formazione
Arti culinarie presso la California Culinary Academy (diploma conseguito nel 1999)
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Napa, St. Helena, Healdsburg e Marin City. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
73 € Da 73 € per ospite
Cancellazione gratuita
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