Cucina fresca ed emozionante dello chef Jayson DeMarco
Offro esperienze gastronomiche di alto livello con un tocco internazionale e una padronanza culinaria.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Nantucket
Fornito a domicilio
Cocktail party a Nantucket
Una collezione di antipasti e display realizzati a mano
Scegli 3
involtini di lattuga e aragosta
Pancetta candita
Uova alla diavola ripiene di granchio / caviale
Datteri avvolti nella pancetta
Tataki di tonno / wonton
Yakitori di manzo
Pollo thailandese con cetrioli
Espositori
Formaggio e frutta Humboldt Fog/ Manchego/ Stilton / St Andre / Cave Cheddar / Point Reyes / Murrays
Antipasto DeMarco
Olive / soppressata / pomodoro stagionato / carciofi / peperoni grigliati / prosciutto di Parma / coppa / grissini / peperoni ripieni /
60 € 60 € per ospite
Brunch classico
Prodotti da forno freschi
Esposizione di frutta
Pancetta a fette spesse
Uova alla Benedict
Patata fantastica
Pancake / Sciroppo d'acero del Vermont
Esposizione di salmone affumicato
Gamberi grigliati e porridge
Assortimento di mini pasticcini francesi.
110 € 110 € per ospite
Cena in stile familiare
Goditi un pasto in stile familiare di 4-5 portate preparato e presentato ad arte.
184 € 184 € per ospite
L'avventura di Poseidone
Rilassati e gusta un menu a base di pesce elegantemente preparati.
Avventura a Poseidon
Vassoio di ostriche, vongole, gamberi, aragosta, polpa di granchio, sashimi di tonno
Cena a base di pesce
Gusta la zuppa di vongole
Ippoglosso con crosta di granchio e patate
Ostrica fritta/uova di salmone/cracker
Paella di pesce con riso Arborio
Aragosta in crema di kaffir
Capesante con purea di pastinaca / chutney di uvetta dorata
Broccoli rabe
Crostata di composta di bacche
184 € 184 € per gruppo
Cena servita
Assapora una cena di 5 portate con una scelta di menu.
184 € 184 € per ospite
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Per molti clienti di alto profilo, ho cucinato in luoghi come l'Italia, la Francia e la Spagna.
Chef nominato per il premio James Beard
Sono anche membro di Le Amis d'Escoffier e Chaine des rotisseurs.
Formazione culinaria
Ho un diploma di apprendistato e una certificazione dell'American Culinary Federation.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Puoi anche venire tu da me:
Nantucket, Massachusetts, 02554, Stati Uniti
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
60 € Da 60 € per ospite
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
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