Questo menu propone sei piatti in stile familiare curati nei minimi dettagli, ognuno dei quali è pensato per riunire la tua famiglia in un'atmosfera calda e festosa durante il brunch. - Pancetta al pepe nero caramellato - French toast alla crème brûlée con frutti di bosco macerati - Salmone dell'isola di Faro glassato al melograno con scorza di limone e sale al prezzemolo - Toast all'avocado con rucola, bietola, pomodoro, germogli di erba medica e ravanello sottaceto - Uovo in camicia al pomodoro con olio al tartufo ed erba cipollina - Crudo di tonno con arancia Navel, olio EVO, peperone shishito, sale marino, furikake

Questa è un'esperienza di tartine condivise di (9) bocconcini singoli che vanno dal salato al dolce. Molti considerano questa esperienza una vera e propria "festa" in bocca, con ogni espressione che ha il suo tocco unico ai sapori regionali. Eccellente per abbinamenti di vino e ambienti sociali.

Questa selezione offre un'esperienza immersiva e pratica a Mobile sulla produzione della pasta, che approfondisce gli stili e le tecniche tradizionali per farti assaporare la vecchia Italia. Ti guido passo passo nel tuo percorso per diventare un esperto nella produzione della pasta. Pappardelle, gnocchi, ravioli e tortellini sono alcuni dei pochi formati di pasta che imparerai a preparare in questo corso.

Questa Esperienza offre un assaggio di tre nazioni in tre (3) portate Giappone: capesante marinate al miso con spuma di yuzu e bok choy novello Brasile: picanha con chimichurri e farofa Francese: anatra confit con fondente di sedano rapa e riduzione di ciliegie Abbinamento finale (dessert): pistacchio, frutto della passione, mascarpone Gran finale (dolce): composizione di agrumi e crema Scelta tra 3 opzioni Viaggi e spesa non inclusi per le Esperienze con un massimo di 15 persone.

Questa esperienza di 4 portate per due fonde sapori di terra e mare in un vivace menu su misura di 4 portate creato per celebrare la cucina costiera e le ispirazioni stagionali.