Cucina fusion giapponese con Erik
I miei menu propongono piatti giapponesi fusion, pensati per mettere in risalto ingredienti di alta qualità.
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Chef nella seguente località: Barcellona
Fornito a domicilio
Le Basi
50 € per ospite
Una versione rilassata e raffinata della cucina giapponese, che unisce ingredienti di stagione a un tocco creativo. Dal miso al delicato sushi, fino al finale dolce con matcha o mochi, il menu offre un'esperienza equilibrata e saporita.
Catering fusion giapponese
50 € per ospite
Una selezione di antipasti con influenze mediterranee e giapponesi
Banchetto vegetariano
65 € per ospite
Un menu completamente vegetariano di 7 portate che mette in risalto le verdure di stagione con accenti fusion mediterraneo-giapponesi.
Menu degustazione di sushi fusion
105 € per ospite
Questo menu di 4 portate offre un delicato equilibrio tra sushi ed elementi fusion, mescolando sorpresa e tradizione in un viaggio culinario.
Esperienza omakase
150 € per ospite
Un'esperienza omakase si basa sulla fiducia nello chef, che crea un menu degustazione personalizzato, incentrato principalmente sui nigiri e preparato con ingredienti di stagione di prima qualità, mettendo in risalto la tecnica, la precisione e la purezza del sapore.
Puoi scrivere all'host, Erik (Fetén), per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
9 anni di esperienza
Sono specializzata in cucina fusion mediterraneo-giapponese e uso tecniche di alto livello.
Imprenditore nel settore del sushi
Ora gestisco Fetén, la mia attività di cucina e catering incentrata sulla cucina fusion.
Esperto nella preparazione del sushi tradizionale
Ho imparato l'arte del sushi da Hideki Matsuhisa, a Tunateca Balfegó
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Le mie specialità
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
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Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Barcellona. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Erik (Fetén) ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
Da 65 € per ospite
Cancellazione gratuita
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