Sapori e stagioni di Denise
Appassionata di semplicità, generosità, flessibilità e sapori.
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Chef nella seguente località: Bordeaux
Fornito a domicilio
Brunch français
39 € 39 € per ospite
Succhi di frutta locali, tè o caffè, biscotti, cannelés, madeleine, mini pasticcini, crema al limone, muesli fatto in casa, brioches, pane, marmellate artigianali e burro.
Menu gourmet sud-ovest
60 € 60 € per ospite
Antipasti di foie gras, torta fine con funghi porcini e parmigiano, trota affumicata del sud-ovest, tournedos di anatra, gratin dauphinois e pavlova.
Sapori e sensi di San Valentino
79 € 79 € per ospite
Antipasti aperitivi
Piccole capesante snack su blinis
Ingresso
Samosa di sfilacci d'anatra e salsa
funghi porcini o
Torta fine alla crema di shitaké e funghi di Parigi
Piatto
Suprema di pollo e purè di patate al tartufo
oppure
Filetto di branzino e salsa armoricaine con riso nero e rosso
Vassoio di formaggi
Dessert
Pavlova all'ananas, pan di zucchero e coulis di mango
Torta al cioccolato e lamponi
Pane lievitato fatto in casa
Cena di anniversario del 19 luglio
89 € 89 € per ospite
Hummus vegetariani e
Gravlax di trota affumicata e
Focaccia fatta in casa
Starter
Samosa di sfilacci d'anatra e salsa di funghi porcini
oppure
Torta fine alla crema di shitaké e funghi di Parigi
MAin corsa
Suprema di pollo e purè di patate al tartufo
oppure
Filetto di branzino e salsa armoricaine con riso nero e rosso
oppure
Linguine ai frutti di mare: cozze e calamari
Vassoio di formaggi e
Dessert di compleanno
Pavlova alla fragola o
Torta al cioccolato e lamponi
Pane lievitato fatto in casa
Puoi scrivere all'host, Denise, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
5 anni di esperienza
Dal 2020, chef itinerante in cucina familiare, stagionale e terroir.
Una cucina "So French"
Cucina per vari luoghi: birrerie, ristoratori, mense e privati.
CAP Cucina
Diplomata CQP Commis e CAP Cuisine nel 2021, con esperienza professionale fino al 2024.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Puoi anche venire tu da me:
33110, Le Bouscat, Francia
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Denise ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
39 € Da 39 € per ospite
Cancellazione gratuita
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