Sapori globali con Patrick
Lascia che ti porti in un tour globale del gusto con una varietà di cucine a portata di mano.
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Chef nella seguente località: Paris
Fornito a domicilio
Viaggio e sapori
77 € 77 € per ospite
Prezzo minimo di 450 € per prenotare
Stuzzichini
Gyoza di pollo, Gimbap (Maki coreano), manzo alla menta e spezie
Ingresso
Sfoglia di capesante, bocconcini di pollo al vapore con kaffir lime, pane al geranio, tempura di patate dolci
Piatto
Pesce allo zenzero o Pollo ruspante Tika Massala o gamberi con salsa combava o manzo con salsa del Tigre che piange o magret rosé miele vaniglia.
Accompagnamento: quartetto di verdure e pomodoro ai profumi della fornace.
Dessert
Tiramisù all'ananas e vaniglia, digestivo al rum
Menu di ispirazione giapponese
77 € 77 € per ospite
Prezzo minimo di 462 € per prenotare
Tentazione giapponese
Tempura di patate dolci e melanzane,
Takoyaki di gamberi, Okonomiyaki di cavoli
Ingresso
Gyoza di pollo, Gimbap (Maki coreano), Cialda di sesamo all'arancia, Tataki di tonno con crosta di sesamo
Bo Bun pollo o orata Teriyaki
Patatine al sesamo
Dessert
Perle di tapioca al latte di cocco e frutta di stagione
Cucina isolana
99 € 99 € per ospite
Prezzo minimo di 594 € per prenotare
Viaggio e sapori
Gyoza di pollo, sushi roll di cetriolo, manzo alla menta e spezie
Foie gras alla vaniglia di Bourbon e tuile all'arancia e sesamo,
Sfoglia di capesante, bocconcini di pollo al vapore con kaffir lime, pane al geranio
Pesce allo zenzero o Pollo ruspante Tika Massala o gamberi con salsa combava o manzo con salsa del Tigre che piange o magret rosé miele vaniglia.
Accompagnamento: quartetto di verdure e pomodoro ai profumi della fornace.
Tiramisù ananas vaniglia o Crumble mela banana
Puoi scrivere all'host, Patrick, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Valutazione di 5.0 stella su 5, in base a 1 recensione
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Le mie qualifiche
5 anni di esperienza
In ogni pasto che preparo, metto la mia prospettiva culinaria che ho maturato in tutto il mondo.
Unire le persone attraverso il cibo
Porto un approccio multiculturale alla cucina, migliorando la mia capacità di entrare in contatto con gli ospiti.
Autodidatta fin dall'infanzia
Ho imparato diverse tradizioni culinarie da autodidatta.
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Le mie specialità
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77 € Da 77 € per ospite
Prezzo minimo di 450 € per prenotare
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