Esperienza con chef privato a Città del Capo
Pasti privati a Città del Capo, preparati con amore e il mio stile ispirato al sole
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Chef nella seguente località: Città del Capo
Fornito a domicilio
Colazione con crema spalmabile Bougie
45 €
Prezzo minimo di 148 € per prenotare
Inizia la tua vacanza nel modo giusto con una bella colazione che ti aspetta all'arrivo nel tuo alloggio Airbnb.
Il menu include:
• Pasticceria artigianale
• Piatto di frutta di stagione
• Succo appena spremuto
• Granola fatta in casa con yogurt
Sono inclusi suggerimenti per la presentazione e istruzioni per il riscaldamento, per garantire un brunch senza intoppi e senza stress.
Cena in scatola
47 €
Prezzo minimo di 148 € per prenotare
Non preoccuparti di rifornire il frigo del tuo alloggio Airbnb: Isla Cooks Cape Town si occuperà di tutto. Ogni Dine-In Box è preparato al momento e può essere personalizzato in base alle tue preferenze alimentari. In alternativa, puoi scegliere tra i nostri menu curati con piatti di ispirazione sudafricana, greca, italiana o asiatica. Tutto è pronto per essere gustato con il minimo sforzo: tutto il sapore, niente complicazioni.
L'isola di Vita
57 €
Prezzo minimo di 148 € per prenotare
Una rivisitazione moderna dei classici italiani rustici: eleganti, ricchi di sapore e stagionali.
Antipasto
Pomodoro Heirloom e burrata, basilico, crosta di parmigiano.
Principale
Involtino di pollo farcito alle erbe, polenta, caponata, glassa balsamica.
Dessert
Tiramisù destrutturato con cioccolato ed espresso
Cucina francese
62 €
Prezzo minimo di 124 € per prenotare
Un raffinato menu di ispirazione francese con tecniche classiche e un tocco moderno.
• Capesante scottata
Purea di cavolfiore, gel di mela, briciole di pancetta, servito in conchiglia
• Ballotine di pollo
Duxelles di funghi, patate Anna, verdure appassite, vellutata di tartufo
• Tartelette di fragole e rosé
Crémeux al cioccolato bianco, fragole glassate, petali di rosa
Comfort moderno
65 €
Prezzo minimo di 257 € per prenotare
• Antipasto: tartare di trota, salsa al mango, olio al coriandolo, scalogno croccante, aioli al lime
• Portata principale: pancetta di maiale croccante, purea di piselli, carotine con burro chiarificato, insalata alle erbe, riduzione al vermouth
• Dessert: semifreddo al cioccolato bianco, melone in sciroppo di agrumi, crumble al cioccolato bianco caramellato
Viaggio nella cucina sudafricana
75 €
Prezzo minimo di 415 € per prenotare
Menu degustazione di alta cucina sudafricana
Celebrare i sapori locali con eleganza e creatività
Primo piatto
Tataki di struzzo con naartjie ponzu, insalata di microgreen e porri croccanti.
Antipasto
Ciambella salata con paté di biltong, gel di rooibos ai mirtilli, scalogno croccante e micro erbe.
Principale
Filetto di manzo con fondant di patate dolci, barbabietola arrosto in vinaigrette di buchu, rucola selvatica e jus di Pinotage.
Dessert
Crème brûlée al latte con briciole di cannella, albicocche compresse, tuile al miele di fynbos, neve di yogurt
Puoi scrivere all'host, Isla, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Sono appassionata di ricette, chef privata e consulente alimentare.
Traguardi professionali
Ho lavorato per sette anni come pasticciera per il gruppo Granger & Co di Bill Granger.
Istruzione e formazione
Ho conseguito una qualifica in pasticceria presso City and Guilds.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 7 recensioni
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Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Città del Capo. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
62 €
Prezzo minimo di 124 € per prenotare
Cancellazione gratuita
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