Inizia la tua vacanza nel modo giusto con una bella colazione che ti aspetta all'arrivo nel tuo alloggio Airbnb. Il menu include: • Pasticceria artigianale • Piatto di frutta di stagione • Succo appena spremuto • Granola fatta in casa con yogurt Sono inclusi suggerimenti per la presentazione e istruzioni per il riscaldamento, per garantire un brunch senza intoppi e senza stress.

Non preoccuparti di rifornire il frigo del tuo alloggio Airbnb: Isla Cooks Cape Town si occuperà di tutto. Ogni Dine-In Box è preparato al momento e può essere personalizzato in base alle tue preferenze alimentari. In alternativa, puoi scegliere tra i nostri menu curati con piatti di ispirazione sudafricana, greca, italiana o asiatica. Tutto è pronto per essere gustato con il minimo sforzo: tutto il sapore, niente complicazioni.

Una rivisitazione moderna dei classici italiani rustici: eleganti, ricchi di sapore e stagionali. Antipasto Pomodoro Heirloom e burrata, basilico, crosta di parmigiano. Principale Involtino di pollo farcito alle erbe, polenta, caponata, glassa balsamica. Dessert Tiramisù destrutturato con cioccolato ed espresso

Un raffinato menu di ispirazione francese con tecniche classiche e un tocco moderno. • Capesante scottata Purea di cavolfiore, gel di mela, briciole di pancetta, servito in conchiglia • Ballotine di pollo Duxelles di funghi, patate Anna, verdure appassite, vellutata di tartufo • Tartelette di fragole e rosé Crémeux al cioccolato bianco, fragole glassate, petali di rosa

• Antipasto: tartare di trota, salsa al mango, olio al coriandolo, scalogno croccante, aioli al lime • Portata principale: pancetta di maiale croccante, purea di piselli, carotine con burro chiarificato, insalata alle erbe, riduzione al vermouth • Dessert: semifreddo al cioccolato bianco, melone in sciroppo di agrumi, crumble al cioccolato bianco caramellato

Menu degustazione di alta cucina sudafricana Celebrare i sapori locali con eleganza e creatività Primo piatto Tataki di struzzo con naartjie ponzu, insalata di microgreen e porri croccanti. Antipasto Ciambella salata con paté di biltong, gel di rooibos ai mirtilli, scalogno croccante e micro erbe. Principale Filetto di manzo con fondant di patate dolci, barbabietola arrosto in vinaigrette di buchu, rucola selvatica e jus di Pinotage. Dessert Crème brûlée al latte con briciole di cannella, albicocche compresse, tuile al miele di fynbos, neve di yogurt