Inizia la tua vacanza nel modo giusto con una bella colazione che ti aspetta all'arrivo nel tuo alloggio Airbnb. Il menu include: • Pasticceria artigianale • Piatto di frutta di stagione • Succo appena spremuto • Granola fatta in casa con yogurt Sono inclusi suggerimenti per la presentazione e istruzioni per il riscaldamento, per garantire un brunch senza intoppi e senza stress.

Non preoccuparti di rifornire il frigo del tuo alloggio Airbnb: Isla Cooks Cape Town si occuperà di tutto. Ogni Dine-In Box è preparato al momento e può essere personalizzato in base alle tue preferenze alimentari. In alternativa, puoi scegliere tra i nostri menu curati con piatti di ispirazione sudafricana, greca, italiana o asiatica. Tutto è pronto per essere gustato con il minimo sforzo: tutto il sapore, niente complicazioni.

• Antipasto: tartare di trota, salsa al mango, olio al coriandolo, scalogno croccante, aioli al lime • Portata principale: pancetta di maiale croccante, purea di piselli, carotine con burro chiarificato, insalata alle erbe, riduzione al vermouth • Dessert: semifreddo al cioccolato bianco, melone in sciroppo di agrumi, crumble al cioccolato bianco caramellato

Un raffinato menu di ispirazione francese con tecniche classiche e un tocco moderno. • Gamberi scottati Purea di cavolfiore, gel di mela, briciole di pancetta, servito in conchiglia • Ballotine di pollo Duxelles di funghi, patate Anna, verdure appassite, vellutata di tartufo • Tartelette di fragole e rosé Crémeux al cioccolato bianco, fragole glassate, petali di rosa

Una rivisitazione moderna dei classici italiani rustici: eleganti, ricchi di sapore e stagionali. Antipasto Pomodoro Heirloom e burrata, basilico, crosta di parmigiano. Principale Involtino di pollo farcito alle erbe, polenta, caponata, glassa balsamica. Dessert Tiramisù destrutturato con cioccolato ed espresso

Degustazione di piatti raffinati sudafricani Celebrare il sapore locale con eleganza e creatività Antipasto Ciambella salata con biltong pâté, gel mirtillo-rooibos, scalogni croccanti ed erbe aromatiche. Primo piatto Tataki di struzzo con naartjie ponzu, insalata microgreen e porri croccanti. Principale Fondente di patate dolci Ribeye, barbabietola arrostita in vinaigrette di buchu, rucola selvatica e jus di Pinotage. Dessert Piatto di dessert sudafricano