Una vivace esperienza culinaria in stile cocktail pensata per un intrattenimento rilassato lungo la costa del Golfo della Florida. Gli ospiti possono gustare una selezione curata di vivaci stuzzichini, freschi bocconcini della costa e piatti preparati dallo chef, pensati per socializzare e festeggiare. Perfetto per incontri sulla riva, feste di compleanno e serate rilassate con gli amici dopo una giornata in acqua o sul campo da golf.

Un'esperienza culinaria festiva sulla costa, ispirata alle tradizioni dei frutti di mare della Gulf Coast della Florida. Gli ospiti si riuniscono attorno a generosi vassoi con gamberi freschi, frutti di mare di stagione, specialità alla griglia e contorni preparati dallo chef, creando una tavola abbondante pensata per la condivisione. I menu possono includere bolliti di pesce, pesce alla griglia e spiedini, insalate fresche e vivaci contorni costieri preparati con ingredienti di stagione. Perfetto per riunioni in vacanza, cene durante viaggi per giocare a golf e festeggiamenti.

Un'esperienza culinaria raffinata di cinque portate, pensata per gli ospiti che desiderano una serata elegante a tavola. La sequenza include un antipasto, una zuppa, un'insalata, un piatto principale e un dessert, con un'attenzione particolare ai frutti di mare di stagione, agli ingredienti del Golfo e a una tecnica accurata. Perfetto per cene di anniversario, riunioni di dirigenti e celebrazioni speciali, godendosi al contempo uno dei leggendari tramonti della costa del Golfo della baia di Tampa.