La guida di Itria

Itria
La guida di Itria

Offerta gastronomica

Il proprietario , Domenico Laera, figlio della terra e della tradizione, cerca di trasmettere ai suoi clienti tutto quello che genitori e nonni hanno trasmesso negli anni ai propri figli, “ l’amore per il proprio territorio” Nella cucina, rigorosamente regionale, tradizione e fantasia formano un connubio di piatti unici e genuini come una volta.
9 persone del luogo consigliano
Ristorante "L'Aratro" di Domenico Laera
27 Via Monte S. Michele
9 persone del luogo consigliano
Il proprietario , Domenico Laera, figlio della terra e della tradizione, cerca di trasmettere ai suoi clienti tutto quello che genitori e nonni hanno trasmesso negli anni ai propri figli, “ l’amore per il proprio territorio” Nella cucina, rigorosamente regionale, tradizione e fantasia formano un connubio di piatti unici e genuini come una volta.
Tra le mura di un Frantoio Ipogeo del 1700, i Soci Ignazio Spinetti e Martino Convertino, insieme professionalmente da più di 30 anni, propongono in un ambiente tutto in pietra, con arcate alte fino a 4 mt, la tradizione Mediterranea e contadina con menù e prodotti del territorio .
16 persone del luogo consigliano
Casa Nova
13 Via Monte S. Marco
16 persone del luogo consigliano
Tra le mura di un Frantoio Ipogeo del 1700, i Soci Ignazio Spinetti e Martino Convertino, insieme professionalmente da più di 30 anni, propongono in un ambiente tutto in pietra, con arcate alte fino a 4 mt, la tradizione Mediterranea e contadina con menù e prodotti del territorio .
L’ambientazione è costituita da salette a nicchia, che riproducono un’atmosfera intima e antica. Nel menù sono presenti diversi piatti tipici della cucina pugliese rivisitati in una chiave più moderna. Per finire non manca la lista di vini tipici pugliesi, da selezionare accuratamente per rendere indimenticabile il vostro pasto
12 persone del luogo consigliano
Ristorante Trullo D'Oro
27 Via F. Cavallotti
12 persone del luogo consigliano
L’ambientazione è costituita da salette a nicchia, che riproducono un’atmosfera intima e antica. Nel menù sono presenti diversi piatti tipici della cucina pugliese rivisitati in una chiave più moderna. Per finire non manca la lista di vini tipici pugliesi, da selezionare accuratamente per rendere indimenticabile il vostro pasto
Situato in un piccolo locale adibito in passato a cantina di un palazzo del 1800, offre una cucina povera, semplice e genuina; la realizzazione dei piatti viene effettuata direttamente a vista, il cliente ha la possibilità di verificare la materia prima utilizzata e la preparazione stessa delle portate.
13 persone del luogo consigliano
Il Ristorante La Cantina
Vico Lippolis
13 persone del luogo consigliano
Situato in un piccolo locale adibito in passato a cantina di un palazzo del 1800, offre una cucina povera, semplice e genuina; la realizzazione dei piatti viene effettuata direttamente a vista, il cliente ha la possibilità di verificare la materia prima utilizzata e la preparazione stessa delle portate.
Nel cuore di Alberobello, a pochi passi dalla meravigliosa Piazza del Popolo, propone piatti tradizionali di terra, piatti per vegetariani e piatti per vegani a prezzi giusti e onesti. Il locale, che si presenta tranquillo, rilassante e dall’arredamento rustico, propone anche menù a prezzi fissi
6 persone del luogo consigliano
Trattoria Amatulli
13 Via Giuseppe Garibaldi
6 persone del luogo consigliano
Nel cuore di Alberobello, a pochi passi dalla meravigliosa Piazza del Popolo, propone piatti tradizionali di terra, piatti per vegetariani e piatti per vegani a prezzi giusti e onesti. Il locale, che si presenta tranquillo, rilassante e dall’arredamento rustico, propone anche menù a prezzi fissi
La cucina ha preso il posto della vecchia stalla, le salette della trattoria invece si accomodano sotto i coni dei trulli o in affaccio sui filari, in un'atmosfera accogliente, familiare e per pochi intimi, dove si vive il calore di una famiglia che ospita i propri amici, dove il racconto e la storia di ogni semplice piatto diventa motivo di conversazioni piacevoli e di scambio culturale...piatti semplici da replicare a casa.
12 persone del luogo consigliano
Trattoria Terra Madre
17 Piazza Sacramento
12 persone del luogo consigliano
La cucina ha preso il posto della vecchia stalla, le salette della trattoria invece si accomodano sotto i coni dei trulli o in affaccio sui filari, in un'atmosfera accogliente, familiare e per pochi intimi, dove si vive il calore di una famiglia che ospita i propri amici, dove il racconto e la storia di ogni semplice piatto diventa motivo di conversazioni piacevoli e di scambio culturale...piatti semplici da replicare a casa.
Dal 1973 un punto di riferimento del mangiar bene ad Alberobello (BA). Nella nuova sede immersa tra i trulli patrimonio UNESCO, il team de Il Guercio di Puglia ti attende per offrirti piatti sempre nuovi e gustosi, dall'aperitivo al fine serata. Taglieri con selezione di salumi e formaggi locali e nazionali, piatti di carne e di pesce, insalate e il nostro fiore all'occhiello: la Pinsa romana, una pizza leggera e gustosa dalla forma rettangolare. In accompagnamento ti proponiamo birre internazionali, artigianali italiane e una selezione di vini con un occhio di riguardo alla Puglia. Nella zona lounge bar lasciati tentare da sfizi salati, piccoli dolci, una importante selezione di distillati e tanti nuovi miscelati pensati per te.
8 persone del luogo consigliano
Il Galeone di Carta
6 Via Imbriani
8 persone del luogo consigliano
Dal 1973 un punto di riferimento del mangiar bene ad Alberobello (BA). Nella nuova sede immersa tra i trulli patrimonio UNESCO, il team de Il Guercio di Puglia ti attende per offrirti piatti sempre nuovi e gustosi, dall'aperitivo al fine serata. Taglieri con selezione di salumi e formaggi locali e nazionali, piatti di carne e di pesce, insalate e il nostro fiore all'occhiello: la Pinsa romana, una pizza leggera e gustosa dalla forma rettangolare. In accompagnamento ti proponiamo birre internazionali, artigianali italiane e una selezione di vini con un occhio di riguardo alla Puglia. Nella zona lounge bar lasciati tentare da sfizi salati, piccoli dolci, una importante selezione di distillati e tanti nuovi miscelati pensati per te.

Da Visitare in Alberobello

Un progetto tutto alberobellese, l'iconica e famosa "chiesa a trullo". La base è a croce greca, su cui si erge una cupola conica alta 21,50 mt, costruita con la tradizionale tecnica a trullo; il campanile fuoriesce dal perimetro e si eleva autonomo rispetto al prospetto. Consacrata a Cristo Re è dedicata a Sant’Antonio di Padova, a suo tempo ‘martello degli eretici’.
13 persone del luogo consigliano
Church of Saint Anthony of Padua
16 P.za Antonio Lippolis Canonico
13 persone del luogo consigliano
Un progetto tutto alberobellese, l'iconica e famosa "chiesa a trullo". La base è a croce greca, su cui si erge una cupola conica alta 21,50 mt, costruita con la tradizionale tecnica a trullo; il campanile fuoriesce dal perimetro e si eleva autonomo rispetto al prospetto. Consacrata a Cristo Re è dedicata a Sant’Antonio di Padova, a suo tempo ‘martello degli eretici’.
La chiesa rappresenta il fulcro della storia religiosa della città e accoglie i Santi Patroni della stessa. La Basilica, nella centralissima Piazza Curri, ha la facciata in stile neoclassico, con sculture in duttile pietra locale calcarea variamente scolpita e lavorata e finestre bifore. Vi si accede con due serie di gradinate attraverso il portale delle Beatitudini, opera bronzea del 1975 del maestro Adolfo Rollo, le cui formelle ricordano la vita cristiana secondo il Vangelo.
6 persone del luogo consigliano
Basilica of Saints Cosmas and Damian
Piazza Antonio Curri
6 persone del luogo consigliano
La chiesa rappresenta il fulcro della storia religiosa della città e accoglie i Santi Patroni della stessa. La Basilica, nella centralissima Piazza Curri, ha la facciata in stile neoclassico, con sculture in duttile pietra locale calcarea variamente scolpita e lavorata e finestre bifore. Vi si accede con due serie di gradinate attraverso il portale delle Beatitudini, opera bronzea del 1975 del maestro Adolfo Rollo, le cui formelle ricordano la vita cristiana secondo il Vangelo.
Tale struttura rappresenta un vero e proprio passaggio tecnico- costruttivo dalle prime case a trullo, simbolo cittadino, alle abitazioni tipiche ottocentesche. Monumento nazionale dal 1930, Casa D'Amore attualmente è sede dell’Assessorato al Turismo
7 persone del luogo consigliano
Casa D'Amore
3 Piazza Re Ferdinando IV di Borbone
7 persone del luogo consigliano
Tale struttura rappresenta un vero e proprio passaggio tecnico- costruttivo dalle prime case a trullo, simbolo cittadino, alle abitazioni tipiche ottocentesche. Monumento nazionale dal 1930, Casa D'Amore attualmente è sede dell’Assessorato al Turismo
Trullo Sovrano è situato nella parte nord di Alberobello, alle spalle della Chiesa dei Ss. Cosma e Damiano. Esso rappresenta l’unico trullo ad avere un piano sopraelevato, raggiungibile dall’interno attraverso una scala in muratura, tra i primi ad essere costruito con la malta.
26 persone del luogo consigliano
Trullo Sovrano
10 Piazza Sacramento
26 persone del luogo consigliano
Trullo Sovrano è situato nella parte nord di Alberobello, alle spalle della Chiesa dei Ss. Cosma e Damiano. Esso rappresenta l’unico trullo ad avere un piano sopraelevato, raggiungibile dall’interno attraverso una scala in muratura, tra i primi ad essere costruito con la malta.
Belvedere Santa Lucia
Via Contessa

Da Visitare in Zona

Insignito del riconoscimento Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano. Il borgo è immerso nella Valle d’Itria, ed è conosciuto per il suo caratteristico profilo arrotondato. Il centro storico è tra i più curati della zona, caratterizzato dalla presenza di fiori variopinti che colorano i pittoreschi balconi.
353 persone del luogo consigliano
Locorotondo
353 persone del luogo consigliano
Insignito del riconoscimento Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano. Il borgo è immerso nella Valle d’Itria, ed è conosciuto per il suo caratteristico profilo arrotondato. Il centro storico è tra i più curati della zona, caratterizzato dalla presenza di fiori variopinti che colorano i pittoreschi balconi.
La città di Martina Franca si trova sulle ultime colline della Murgia e si affaccia sulla splendida Valle d’Itria. Di grande interesse è il centro storico: tra bianchi vicoli, strade e piazzette si possono ammirare eleganti edifici costruiti in stile barocco, come la Basilica di San Martino e il Palazzo Ducale.
414 persone del luogo consigliano
Martina Franca
414 persone del luogo consigliano
La città di Martina Franca si trova sulle ultime colline della Murgia e si affaccia sulla splendida Valle d’Itria. Di grande interesse è il centro storico: tra bianchi vicoli, strade e piazzette si possono ammirare eleganti edifici costruiti in stile barocco, come la Basilica di San Martino e il Palazzo Ducale.
Si tratta di un complesso di cavità sotterranee di origine carsica, tra i più spettacolari di Italia. Le grotte si sviluppano per una lunghezza di 3348 metri e raggiungono una profondità massima di 122 metri dalla superficie. La visita alle Grotte si snoda lungo un percorso di circa 3 km
89 persone del luogo consigliano
Grotte di Castellana
89 persone del luogo consigliano
Si tratta di un complesso di cavità sotterranee di origine carsica, tra i più spettacolari di Italia. Le grotte si sviluppano per una lunghezza di 3348 metri e raggiungono una profondità massima di 122 metri dalla superficie. La visita alle Grotte si snoda lungo un percorso di circa 3 km
Conosciuta come “la città bianca”, la città ha un centro storico dalla forma circolare, che si sviluppa intorno alla cattedrale ed è ancora circondato dai bastioni aragonesi del XV secolo. La “Regina degli Ulivi” vanta ben 17 km di costa, tra lunghe spiagge con dune coperte da macchia mediterranea, calette sabbiose e baie rocciose.
886 persone del luogo consigliano
Ostuni
886 persone del luogo consigliano
Conosciuta come “la città bianca”, la città ha un centro storico dalla forma circolare, che si sviluppa intorno alla cattedrale ed è ancora circondato dai bastioni aragonesi del XV secolo. La “Regina degli Ulivi” vanta ben 17 km di costa, tra lunghe spiagge con dune coperte da macchia mediterranea, calette sabbiose e baie rocciose.
Incantevoli cittadine sulla costa adriatica. Vale la pena visitare il centro storico di entrambe, mangiare le specialità di pesce a Monopoli e provare il famoso gelato di Polignano a Mare.
423 persone del luogo consigliano
Monopoli
423 persone del luogo consigliano
Incantevoli cittadine sulla costa adriatica. Vale la pena visitare il centro storico di entrambe, mangiare le specialità di pesce a Monopoli e provare il famoso gelato di Polignano a Mare.
Incantevoli cittadine sulla costa adriatica. Vale la pena visitare il centro storico di entrambe, mangiare le specialità di pesce a Monopoli e provare il famoso gelato di Polignano a Mare.
701 persone del luogo consigliano
Polignano a Mare
701 persone del luogo consigliano
Incantevoli cittadine sulla costa adriatica. Vale la pena visitare il centro storico di entrambe, mangiare le specialità di pesce a Monopoli e provare il famoso gelato di Polignano a Mare.
Sito Unesco e Capitale Europea della Cultura 2019, Matera è una delle più interessanti e insolite destinazioni turistiche d’Italia. Il Sasso Caveoso e il Sasso Barisano, le viuzze scavate nella roccia e le numerose Chiese Rupestri meritano senz’altro una vista.
476 persone del luogo consigliano
Matera
476 persone del luogo consigliano
Sito Unesco e Capitale Europea della Cultura 2019, Matera è una delle più interessanti e insolite destinazioni turistiche d’Italia. Il Sasso Caveoso e il Sasso Barisano, le viuzze scavate nella roccia e le numerose Chiese Rupestri meritano senz’altro una vista.