Affitti per le vacanze a Montecchio

Inizieremo la mattinata con una chiacchierata e uno spuntino per conoscerci un po'. Saremo più persone a svolgere il corso soprattutto per la parte pratica in apiario. Faremo un'oretta di teoria sul mondo delle api così che possiate capire il ciclo di vita dell'alveare, le varie mansioni delle api, la loro riproduzione, le fioriture che preferiscono, come api ed apicoltori insieme producono il miele, la pappa reale, il propoli o la cera. Dopodiché scenderemo nell'apiario dove apriremo alcune arnie per guardarle da vicino (con tute di protezione), cercheremo di capire le differenti tecniche da adottare per ogni momento della stagione e vedremo le differenze tra arnie razionali ed arnie top bar (a favo libero). Infine, faremo degli assaggi di diversi mieli locali e cercheremo di analizzare i diversi aromi e sapori. Altre cose da tenere a mente Vi sorprenderete di quanto le api possano essere calme. Nonostante ciò, non raccomandiamo questa esperienza a persone allergiche alle punture di insetto. In estate possiamo arrivare a temperature molto elevate in apiario. Per questo ci incontreremo presto al mattino.

Preparati a vivere una giornata lontano dal caos della città, immerso nel verde e nella tranquillità. Potrai ammirare come lavora un cane addestrato alla ricerca dei tartufi e l'armonia con cui lo farà. Sarà una piacevole sorpresa vedere quanta gioia possono darci questi fedeli amici! Durante il tragitto vi racconterò tutto ciò che c'è da sapere sul mondo dei tartufi e risponderò a qualsiasi vostra domanda. Il punto d'incontro è l'agriturismo "Aia del Tufo" che si trova a 50 minuti di macchina da Orvieto, nella Maremma Toscana. Puoi raggiungere il punto d'incontro solo con la macchina. Contattami per avere maggiori informazioni. Altre cose da tenere a mente E' necessario portare una bottiglia d'acqua e indossare pantaloni lunghi.  E' preferibile indossare scarpe alte e portare con sé un bastone da trekking.

Sarà un' esperienza indimenticabile, uscire da Orvieto raggiungendo La Badia e poi attraversando i bellissimi paesaggi che da Canale Nuovo e Boccetta conducono a Civita di Bagnoregio. Casali, cantine, prati dove liberamente pascolano greggi di pecore, boschi di faggi, querce e castagni, fanno da contorno a questo altopiano dove una brezza costante rende piacevoli anche le giornate estive più calde. Arriveremo quindi alla terrazza da cui si ammira l' antica Civita che apparirà improvvisamente in tutta la sua unica bellezza. Percorrendo il ponte come sospesi in aria entriamo nel "Castello nel Cielo", così viene chiamato questo borgo, set cinematografico di grandi grandi film. All' interno dimentichiamo tutti i nostri pensieri, entriamo in un mondo antico, con piccole botteghe dove profumi ed essenze vengono ricavati con antico mestiere. Taverne, osterie, tutte ricavate in ambienti antichissimi ci portano ad entrare per degustare prodotti genuini, vini dei vitigni locali, prodotti tipici del territorio. Torniamo in sella verso Orvieto, ma per un diverso percorso, per sostare alla Terrazza Farnese, il più bel punto punto panoramico da cui scattare indimenticabili foto sulla Rupe. Altre cose da tenere a mente Grande parcheggio nei pressi del rental point, nessun problema per lasciare l' auto anche a lungo; arrivando invece con treno o mezzi pubblici, il rental si trova proprio nella Piazza della Stazione Sanifichiamo le bici dopo ogni utilizzo e prima di uscire. Inoltre forniamo mascherine, guanti e gel

Partiamo con le nostre e-bike da Piazza del Duomo a Orvieto per raggiungere la Fortezza di Albornoz dove abbiamo una tappa di 15 minuti per ammirare il meraviglioso paesaggio sul Monte Peglia, riserva MAB Unesco, e raccontare qualcosa sulla storia di Orvieto. Quindi avremo l'Anello di Orvieto per avere viste imperdonabili da diverse angolazioni. Ci fermiamo anche a pochi minuti appena sopra "Necropoli Etrusca", dove gli storici stanno ancora studiando per comprendere meglio questa affascinante civiltà. Dopo rientriamo nel centro di Orvieto attraverso la "Porta Romana", raggiungendo una terrazza da cui è possibile scattare splendide foto su Orvieto e atterrare. Sempre in e-bike arriviamo alla chiesa di S. Andrea e a Piazza del Popolo, terminando nuovamente il nostro tour in Piazza del Duomo, dove in una cantina molto antica e unica (una grotta etrusca usata ora come cantina privata) avremo il nostro vino imperdonabile e degustazione di cibo, un'esperienza di profumi e sapori che renderanno questo tour uno straordinario "souvenir" della tua vacanza. Prodotti molto genuini della terra e vini tipici del territorio assaggiati in un luogo spettacolare, proprio di fronte al Duomo di Orvieto. Altre cose da tenere a mente Porta con te curiosità, desiderio di divertimento e relax

Organizziamo delle sessioni mirate a divulgare la conoscenza dell‘ Olio Extravergine di Oliva (OEVO): 1) La storia dell’oliva e dell’ olio a cominciare dagli antichi Fenici, Romani fino ai giorni nostri. Come anche le popolazioni antiche avevano conoscenze per distinguere la qualità del prodotto. 2) La produzione dell’olio di oliva nel mondo e le nozione per comprendere le varietà coltivate (Cultivars) 3) Classificazione degli olii d’oliva secondo le regole internazionali 4) Come leggere le etichette cercando di evitare pubblicità ingannevoli fino a comprendere come selezionare la qualità migliore. 5) Come usare OEVO in cucina ed eliminare i potenziali rischi associati (Punto di Fumo) 6) Specifica sessione di assaggio dell’ OEVO di varie parti di Italia durante la quale i partecipanti vengono introdotti alle tecniche di degustazione mirate ad apprezzare le qualità di un buon Olio Extravergine di Oliva e come abbinarlo ai piatti sia che siano gourmet o di tutti i giorni 7) Visita ad un oliveto limitrofo con spiegazioni delle varie Cultivars e tecniche di coltivazione 8) Visita al nostro moderno frantoio aziendale per comprendere le varie fasi di lavorazione per produrre un OEVO di alta qualità comparandole con vecchie ed ormai obsolete tecniche di estrazione. Altre cose da tenere a mente E' una esperienza raccomandabile per chi ama sapere cosa c'e' dietro OEVO. Sebbene in poco tempo si imparera' molto sulle proprieta' nutracetiche di questo prodotto, assaggeremo olii di varie parti d' Italia.