Manuel Antonio Ay: chef

Autentici sapori messicani

Chef che si occupa di farti gustare piatti cucinati con la passione che mi contraddistingue, cibo preparato con amore secondo la tradizione familiare

Sushi e cibo giapponese

Goditi il nostro sushi omakase e il cibo giapponese preparato dal nostro chef itamae

Chef a casa tua

Chef con una vasta conoscenza di frutti di mare e crostacei. lasciati guidare dalla mia esperienza per gustare nuovi sapori

Chef privato a Tulum

Chef ISPIRATO DALLA CULTURA GIAPPONESE, HO LAVORATO DAI 19 ANNI CON I GIAPPONESI FINO AL MIO PRIMO VIAGGIO GASTRONOMICO IN EUROPA PRIMA DI ATTERRARE NEI CARAIBI MESSICANI

Colazioni e brunch

Cucina giapponese, sushi, cena privata, cucina esperienziale.

Chef privato a Tulum

Goditi i miei piatti e una tavola con decorazioni che ti faranno vivere un'esperienza unica a Tulum

Sapori del Messico

I nostri piatti si ispirano ai sapori tradizionali messicani

Cucina dello Chef

Metto in pratica sottili tecniche di lavoro con alimenti della regione

Cucina fusion

Cucina giapponese, sushi, cena privata, cucina esperienziale.

menu degustazioni

menu degustazione d'autore in cucina messicana

Mesa familiar

Cucina giapponese, sushi, cena privata, cucina esperienziale.

Chef privato

SIAMO UN TEAM DI CHEF SPECIALIZZATI NELLA CREAZIONE DI PIATTI PERCHÉ TU POSSA GUSTARLI NEL COMFORT DELLA TUA CASA