Provincia di Asti: attività uniche

inizieremo con una passeggiata nel vigneto, fino al punto panoramico da dove potrai ammirare le colline del Barolo, Barbaresco e Roero in un unico, dove a seconda della stagione potrai partecipare attivamente alle diverse lavorazioni, per capire come il vino nasce nel vigneto, come un taglio sapiente di un tralcio può incidere sulla qualità delle uve e quindi sul vino. tutti i nostri vigneti sono situati sulla sommità della collina di Altavilla nel comune di Alba, circondati dal maestoso paesaggio delle Langhe da una parte e delle Alpi dall'altra. Entrando in cantina è possibile apprendere la costituzione del suolo delle nostre colline che godono di una composizione minerale unica al mondo, è possibile vedere e toccare con mano la stratificazione del suolo dal Miocene ad oggi! l'esperienza prosegue in cantina dove è possibile vedere tutte le fasi della vinificazione, dalla vendemmia all'affinamento in barricaia. infine la degustazione dei vini, alla scoperta dei profumi anche grazie all'ausilio di aromi per imparare ad "addestrare l'olfatto" come un vero sommelier! i vini sono abbinati a prodotti del territorio selezionati dalle migliori aziende agricole. in più punti del percorso è possibile igenizzare le mani, o lavarle con acqua e sapone. Se il tempo permette potremo fare la degustazione all'aperto in giardino. Altre cose da tenere a mente è possibile portare con se i cani nel vigneto, ma per motivi di igiene non è possibile portarli in cantina in caso di maltempo l'esperienza viene svolta interamente al coperto

A cavallo tra Langhe e Monferrato, l'azienda Bussi Piero ti apre le sue porte Qui saremo accolti dal titolare e produttore Federico, che incarna la quarta generazione alla guida della cantina. La visita inizierà proprio dalle vigne, dove Federico ci accompagnerà per una breve passeggiata per spiegare le caratteristiche del territorio che ci circonda. Quindi ci sposteremo nella cantina, attraversando le aree dedicate alla vinificazione e all'invecchiamento, allo stoccaggio e all'imbottigliamento. A questo punto potremo accomodarci sulla terrazza panoramica, con vista sui vigneti del Monferrato, per iniziare la degustazione guidata dal produttore. Assaggeremo 6 calici di vini, sia bianchi che rossi, che potranno cambiare a seconda della disponibilità: *Esempio* Piemonte DOC Chardonnay Langhe DOC Nebbiolo Calosso DOC Barbera d'Asti DOCG Barbera d'Asti DOCG Superiore Moscato d'Asti DOCG Ad accompagnare i vini ci sarà un piccolo tagliere di prodotti del territorio come salumi, formaggi, grissini e nocciole di produzione propria. L'attività avrà una durata totale di circa 1 ora e mezza.

Assapora i segreti dell'arte culinaria italiana con una lezione di cucina casalinga a Torino. Andiamo prima al mercato locale per raccogliere ingredienti freschi, immergerci nell'atmosfera locale per annusare la vera cultura gastronomica torinese e imparare a scegliere i migliori prodotti di stagione. Durante l'esperienza culinaria avrete l'opportunità di approfondire la vita in cucina degli italiani. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione e nella combinazione di prodotti secondo il gusto italiano, scoprendo nuove tecniche e metodi per cucinare sano, buono, risparmiando energia e tempo. A seconda della stagione e delle tue restrizioni dietetiche, cucineremo insieme diverse ricette, dall'iconica Bagna Cauda piemontese, incrociando la pasta fatta a mano con una salsa di stagione per finire con un dessert speciale come Tiramisú, Bounet o Bicerin Mousse. Dopo aver cucinato, condivideremo il pasto insieme e porterai a casa un pezzo di vera cultura italiana, una nuova filosofia della cucina e, spero, un nuovo amico torinese. Offerta: • Tour del mercato all'aperto locale • Pasto di 3 portate con vino • Libro delle ricette in PDF • La mia lista di luoghi preferiti a Torino Menu adatto per eventuali allergie e intolleranze alimentari. In caso di forte pioggia, neve o mercato non aperto, la lezione sarà interamente a casa. Se sei un buongustaio avanzato in cerca di un corso più impegnativo, inviami un messaggio per definire insieme il menu e soddisfare i tuoi desideri!

Questo tour si concentra sulla bellezza del passato e presente di Torino per capirne l'architettura, le sue storie curiose e stile di vita. - Perché l'architettura è così diversa da un isolato a un altro? - È vero che i torinesi sono falsi e cortesi? - Sei mai stato in un infernotto? Visiteremo il quartiere medievale e romano, dove ho scelto di vivere e che conosco in lungo e in largo, con le sue viuzze pittoresche, la zona del mercato e i suoi tesori nascosti, la parte più antica della città, dove vivono i veri torinesi. Con me vedrai un lato meno turistico di Torino, non facile da scoprire da solo o con altre guide, lontano dagli edifici più scontati e conosciuti. Con un occhio ai DETTAGLI che tutti i turisti non vedono. Il mio stile è ironico, informale, interattivo: dimentica le guide annoiate con le loro liste di date! ∎∎∎ NON PRENOTARE SE NON MI HAI PRIMA SCRITTO: il tour può essere in diversi orari da concordare insieme (NO chiamate, grazie) e per il prezzo migliore ;-) Scrivimi su W.App +39/3394604885: - quante persone + età - date e orari desiderati - lingue ◉◉◉ ORARI GARANTITI e migliori, quando Torino dà il suo meglio: h 18:00 o 21:00. (h 14:00 possibile a volte)

Discover with an italian chef the top of the food and drinks in Turin! I will share with you my love for the gourmet part of the city, rich of traditions and local specialities. In a small group we will cross and taste the inner part of the city, from the local market to ancient squares, droping in small streets and historical shops, smelling the italian atmosphere and learning the richness of our gastronomic culture. During the city walking we will have seven stops to taste food and drinks with time to chill, to take pictures or to buy local specialties. Just bring your appetite and curiosity! I offer: - Several taste in 7 stops for food and drinks, from bicerin to wine, from cheese to chocolate, crossing local dishes, the market taste, vermouth and more! - City suggestion list - Fun and new friends

Inizieremo la nostra giornata nel centro storico di Alba, città famosa per l'arte, la letteratura e, soprattutto, la Nutella. Torri, chiese, antiche strade acciottolate ti riporteranno nel Medioevo. I negozi di cioccolato e tartufo sono ovunque. Un bellissimo viaggio tra le colline ricoperte di viti ci porterà in un'azienda vinicola di fama mondiale. Visiteremo la struttura per scoprire come viene prodotto il vino e assaggeremo il Barolo, il re dei vini. Assaggeremo quindi la deliziosa cucina locale in un villaggio medievale mentre assaggiamo altre varietà di vino della zona. La regina dei vini, Barbaresco, ci aspetterà nel pomeriggio in un'azienda vinicola a conduzione familiare più piccola che ci permetterà di visitare i vigneti e condividere la loro storia con noi. Ritorneremo quindi ad Alba, dove saremo più che felici di consigliare i nostri posti preferiti per la cena o l'aperitivo. Questo tour guidato e su misura include: - Pick up ad Alba - Trasporto: veicolo completamente elettrico (Tesla) - Visita e degustazione presso le migliori cantine - Guida privata di lingua inglese - Servizio di portineria per pranzo e cena - Servizio di spedizione del vino - Tasse di degustazione Questo tour guidato su misura non include: - Costi per il pranzo NUMERO MINIMO DI OSPITI: 2 persone Altre cose da tenere a mente Non esitate a contattarci per qualsiasi domanda

E se potessi essere vignaiolo per un giorno e portare a casa il vino che TU hai creato? L'esperienza inizia con una intrigante visita di una piccola inusuale cantina nascosta tra le splendide colline del Monferrato e una passeggiata rigenerante tra i filari dei suoi vigneti e uliveti. Conosciamo così la viticoltura eroica e la storia di Tommaso, l'eccentrico vignaiolo che produce vini con una personalità ben definita e strutturata usando nuove interessanti tecniche (come oli essenziali e microrganismi per la cura della vigna). WINE LAB - È ora di agire! Impara i segreti del vigneron e segui almeno 3 dei tuoi 5 sensi per combinare diverse tipologie di vino e trovare l'abbinamento perfetto per te! Ogni persona riceverà gli strumenti tecnici e i consigli necessari, nonché il supporto durante l'intera esperienza, per lavorare con 3 vini diversi a disposizione. Prova differenti combinazioni per creare la tua miscela, trova il gusto e il profumo che più ti piacciono. Una volta trovata la combinazione perfetta per te, procederai con l'imbottigliamento, la tappatura e l'etichettatura del tuo vino! Naturalmente tutto fatto a mano, come fa il vigneron. E' un processo semplice e divertente! Il risultato è quindi un vino unico, creato da te. Porta a casa la tua bottiglia e condividila con la tua famiglia o i tuoi amici raccontando la tua esperienza da vignaiolo! Altre cose da tenere a mente Raccomandiamo di indossare scarpe e abiti comodi. La passeggiata nel vigneto è soggetta alle condizioni meteorologiche.

Ci troveremo Cartosio in località Roccabianca e dopo un breve benvenuto andremo i un luogo speciale, una vigna antica di oltre 70 anni, in questa fase è importante la vostra collaborazione, in quanto sarete voi i protagonisti , imparerete come si coltiva la vite a guyot..e la ricerca di orchidee spontanee, e per finire degustazioni di vini un percorso tra i filari e i profumi della biodiversità Altre cose da tenere a mente questa esperienza si farà quasi completamente all'aperto, nelle vigne per conoscere i segreti dei vignaioli "il vino si fa in vigna" dicevano i nonni, si imparerà la metodologia di potatura "Guyot"

***IMPORTANTE*** Raccomandiamo questa esperienza per un minimo di due persone. Mandaci un messaggio per richiedere una data alternativa. - Scopriremo insieme la zona del Canavese, dove avrete la possibilità di degustare i vini della zona, di pranzare in un’atmosfera familiare e accogliente, e di scoprire dei paesaggi singolari e poco conosciuti al di fuori del Piemonte. Partiremo in auto dal centro di Torino alle 10.30, per raggiungere in 40' la nostra prima tappa: un’azienda vinicola certificata biologica nelle campagne di Caluso, famose per la produzione di uva Erbaluce, da cui nascono prodotti DOCG come vini fermi, spumanti e il famoso passito. Dopo una passeggiata in mezzo alle vigne e una degustazione in cantina, pranzeremo con piatti tipici preparati per noi al momento, per poi raggiungere in circa 40' la nostra prossima tappa. La giornata proseguirà a Carema, località unica nel suo genere per via dei suoi terrazzamenti e delle caratteristiche vigne a pergola, sorrette da colonnati di pietra. Una volta raggiunto il borgo, cammineremo tra antiche vie e vigneti per 45' circa, per poi raggiungere una cantina locale, dove assaggeremo le due tipologie di vino Carema DOC. Il rientro a Torino, della durata di circa 50', è previsto entro le ore 17.30. È possibile richiedere brunch vegetariano o per celiaci. Consigliamo scarpe adatte a percorrere un sentiero sterrato.

Escursione all'interno della core zone Unesco "Le colline del Barbaresco", tra vigneti di nebbiolo, noccioleti e tartufaie, attraversando i comuni dove nasce il Barbaresco - Neive, Barbaresco e Treiso - lungo un percorso prevalentemente fuoristrada, in un continuo saliscendi. Un Bike Tour attraverso un percorso insolito e poco battuto, sconosciuto ai più, per una diversa prospettiva. Il percorso è accuratamente studiato, di livello Medio: pedaleremo tra vigneti di Nebbiolo, noccioleti, su facili sterrati e piccole strade, sempre lontani dal traffico, in tutta sicurezza. Altre cose da tenere a mente E' un'escursione in bicicletta di livello MEDIO. E' fondamentale sapere condurre a livello basico la bicicletta e volersi divertire senza fretta E' un'esperienza adatta a ragazzi con almeno 12 anni Il costo si riferisce alla sola esperienza. E' possibile noleggiare Ebike o MTB che verranno recapitate direttamente alla partenza: il costo del noleggio è su richiesta. E' inoltre possibile aggiungere degustazioni in cantina: il costo della degustazione è su richiesta.

inizieremo con una passeggiata nel vigneto, fino al punto panoramico da dove potrai ammirare le colline del Barolo, Barbaresco e Roero in un unico, dove a seconda della stagione potrai partecipare attivamente alle diverse lavorazioni, per capire come il vino nasce nel vigneto, come un taglio sapiente di un tralcio può incidere sulla qualità delle uve e quindi sul vino. tutti i nostri vigneti sono situati sulla sommità della collina di Altavilla nel comune di Alba, circondati dal maestoso paesaggio delle Langhe da una parte e delle Alpi dall'altra. Entrando in cantina è possibile apprendere la costituzione del suolo delle nostre colline che godono di una composizione minerale unica al mondo, è possibile vedere e toccare con mano la stratificazione del suolo dal Miocene ad oggi! l'esperienza prosegue in cantina dove è possibile vedere tutte le fasi della vinificazione, dalla vendemmia all'affinamento in barricaia. infine la degustazione dei vini, alla scoperta dei profumi anche grazie all'ausilio di aromi per imparare ad "addestrare l'olfatto" come un vero sommelier! i vini sono abbinati a prodotti del territorio selezionati dalle migliori aziende agricole. in più punti del percorso è possibile igenizzare le mani, o lavarle con acqua e sapone. Se il tempo permette potremo fare la degustazione all'aperto in giardino. Altre cose da tenere a mente è possibile portare con se i cani nel vigneto, ma per motivi di igiene non è possibile portarli in cantina in caso di maltempo l'esperienza viene svolta interamente al coperto

A cavallo tra Langhe e Monferrato, l'azienda Bussi Piero ti apre le sue porte Qui saremo accolti dal titolare e produttore Federico, che incarna la quarta generazione alla guida della cantina. La visita inizierà proprio dalle vigne, dove Federico ci accompagnerà per una breve passeggiata per spiegare le caratteristiche del territorio che ci circonda. Quindi ci sposteremo nella cantina, attraversando le aree dedicate alla vinificazione e all'invecchiamento, allo stoccaggio e all'imbottigliamento. A questo punto potremo accomodarci sulla terrazza panoramica, con vista sui vigneti del Monferrato, per iniziare la degustazione guidata dal produttore. Assaggeremo 6 calici di vini, sia bianchi che rossi, che potranno cambiare a seconda della disponibilità: *Esempio* Piemonte DOC Chardonnay Langhe DOC Nebbiolo Calosso DOC Barbera d'Asti DOCG Barbera d'Asti DOCG Superiore Moscato d'Asti DOCG Ad accompagnare i vini ci sarà un piccolo tagliere di prodotti del territorio come salumi, formaggi, grissini e nocciole di produzione propria. L'attività avrà una durata totale di circa 1 ora e mezza.

Assapora i segreti dell'arte culinaria italiana con una lezione di cucina casalinga a Torino. Andiamo prima al mercato locale per raccogliere ingredienti freschi, immergerci nell'atmosfera locale per annusare la vera cultura gastronomica torinese e imparare a scegliere i migliori prodotti di stagione. Durante l'esperienza culinaria avrete l'opportunità di approfondire la vita in cucina degli italiani. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione e nella combinazione di prodotti secondo il gusto italiano, scoprendo nuove tecniche e metodi per cucinare sano, buono, risparmiando energia e tempo. A seconda della stagione e delle tue restrizioni dietetiche, cucineremo insieme diverse ricette, dall'iconica Bagna Cauda piemontese, incrociando la pasta fatta a mano con una salsa di stagione per finire con un dessert speciale come Tiramisú, Bounet o Bicerin Mousse. Dopo aver cucinato, condivideremo il pasto insieme e porterai a casa un pezzo di vera cultura italiana, una nuova filosofia della cucina e, spero, un nuovo amico torinese. Offerta: • Tour del mercato all'aperto locale • Pasto di 3 portate con vino • Libro delle ricette in PDF • La mia lista di luoghi preferiti a Torino Menu adatto per eventuali allergie e intolleranze alimentari. In caso di forte pioggia, neve o mercato non aperto, la lezione sarà interamente a casa. Se sei un buongustaio avanzato in cerca di un corso più impegnativo, inviami un messaggio per definire insieme il menu e soddisfare i tuoi desideri!

Questo tour si concentra sulla bellezza del passato e presente di Torino per capirne l'architettura, le sue storie curiose e stile di vita. - Perché l'architettura è così diversa da un isolato a un altro? - È vero che i torinesi sono falsi e cortesi? - Sei mai stato in un infernotto? Visiteremo il quartiere medievale e romano, dove ho scelto di vivere e che conosco in lungo e in largo, con le sue viuzze pittoresche, la zona del mercato e i suoi tesori nascosti, la parte più antica della città, dove vivono i veri torinesi. Con me vedrai un lato meno turistico di Torino, non facile da scoprire da solo o con altre guide, lontano dagli edifici più scontati e conosciuti. Con un occhio ai DETTAGLI che tutti i turisti non vedono. Il mio stile è ironico, informale, interattivo: dimentica le guide annoiate con le loro liste di date! ∎∎∎ NON PRENOTARE SE NON MI HAI PRIMA SCRITTO: il tour può essere in diversi orari da concordare insieme (NO chiamate, grazie) e per il prezzo migliore ;-) Scrivimi su W.App +39/3394604885: - quante persone + età - date e orari desiderati - lingue ◉◉◉ ORARI GARANTITI e migliori, quando Torino dà il suo meglio: h 18:00 o 21:00. (h 14:00 possibile a volte)

Let's create some beautiful memories of you in Turin! You will have the opportunity to document your travel experience through the lens of a professional photographer with a unique style! I will be your photographer for one hour in a relaxed walk in the city center. LOCATION: We will meet in Piazza Castello and walk towards Piazza Vittorio Veneto and the river. IMPORTANT: - price is per person - if you don't find the date you would like, just send a message :)

Discover with an italian chef the top of the food and drinks in Turin! I will share with you my love for the gourmet part of the city, rich of traditions and local specialities. In a small group we will cross and taste the inner part of the city, from the local market to ancient squares, droping in small streets and historical shops, smelling the italian atmosphere and learning the richness of our gastronomic culture. During the city walking we will have seven stops to taste food and drinks with time to chill, to take pictures or to buy local specialties. Just bring your appetite and curiosity! I offer: - Several taste in 7 stops for food and drinks, from bicerin to wine, from cheese to chocolate, crossing local dishes, the market taste, vermouth and more! - City suggestion list - Fun and new friends

The Truffle experience is a total immersion in the misterious world of truffle , an exclusive experience for wine and food lovers. The goal is to offer an unforgettable emotion both in nature and at the table by tasting delicacies combined with selected wines of the area. Partecipants are let to the woods with our master truffle dog. This is the most fascinating part of the route and honestly speaking the dog is the real leading actor of the hunt. The tour culminates with an aperitif allowing to taste our products and fresh truffle of the season. The goal is to offer an unforgettable emotion both in nature and at the table by tasting delicacies combined with selected wines of the area. Altre cose da tenere a mente In case of wet weather, boots and umbrella will be provided

CIBO INCLUSO! Almeno 4 tappe (la scelta dei piatti dipende dalla stagione e della disponibilità): - il migliore aperitivo, un buon bicchiere di vino e qualche stuzzichino (immancabili i grissini!) - deliziosi primi piatti tipici in un pastificio storico (tajarin o agnolotti) - tartare di carne piemontese - il delizioso Bicerin (la bevanda calda tipica di torino!) - cioccolatini artigianali Di cosa si tratta: - cibo delizioso - compagnia impareggiabile grazie ai nostri local expert - curiosità e aneddoti - passeggiata guidata nel centro storico - divertimento e sorrisi - nuovi amici provenienti da tutto il mondo Di cosa NON si tratta: - tour storico/artistico - lunge e noiose spiegazioni SI PREGA DI NOTARE CHE IL TOUR VERRA' SVOLTO IN ITALIANO E INGLESE. CONTATTACI PER EVENTUALI ALTRE LINGUE. TOUR PRIVATI DISPONIBILI. CONTATTACI. I tour Do Eat Better Experience vogliono offrire ai clienti cibo di alta qualità come mezzo per mostrare la cultura e lo stile di vita italiano e, al contempo, sono un'esperienza piacevole in compagnia di un "amico" del posto. Questo è il motivo per cui accettiamo solo piccoli gruppi: vogliamo concentrarci su uno scambio genuino e dare ad ogni cliente la massima attenzione possibile. Sarete guidati da un "Foodie", un amico del posto in grado di spiegarvi ogni dettaglio dei ristoranti selezionati, le loro preparazioni e le relative curiosità.

Passeggiata a cavallo dalla durata di un'ora e mezza nel cuore del Basso Monferrato. Immersi nel verde delle nostre colline, attraverso boschi e prati. Si eviteranno il più possibile le strade asfaltate o comunque trafficate da mezzi di trasporto a motore. Per l'esperienza non è richiesta nessuna competenza, solo tanta voglia di divertirsi e godersi l'emozione.

E se potessi essere vignaiolo per un giorno e portare a casa il vino che TU hai creato? L'esperienza inizia con una intrigante visita di una piccola inusuale cantina nascosta tra le splendide colline del Monferrato e una passeggiata rigenerante tra i filari dei suoi vigneti e uliveti. Conosciamo così la viticoltura eroica e la storia di Tommaso, l'eccentrico vignaiolo che produce vini con una personalità ben definita e strutturata usando nuove interessanti tecniche (come oli essenziali e microrganismi per la cura della vigna). WINE LAB - È ora di agire! Impara i segreti del vigneron e segui almeno 3 dei tuoi 5 sensi per combinare diverse tipologie di vino e trovare l'abbinamento perfetto per te! Ogni persona riceverà gli strumenti tecnici e i consigli necessari, nonché il supporto durante l'intera esperienza, per lavorare con 3 vini diversi a disposizione. Prova differenti combinazioni per creare la tua miscela, trova il gusto e il profumo che più ti piacciono. Una volta trovata la combinazione perfetta per te, procederai con l'imbottigliamento, la tappatura e l'etichettatura del tuo vino! Naturalmente tutto fatto a mano, come fa il vigneron. E' un processo semplice e divertente! Il risultato è quindi un vino unico, creato da te. Porta a casa la tua bottiglia e condividila con la tua famiglia o i tuoi amici raccontando la tua esperienza da vignaiolo! Altre cose da tenere a mente Raccomandiamo di indossare scarpe e abiti comodi. La passeggiata nel vigneto è soggetta alle condizioni meteorologiche.

Ci troveremo Cartosio in località Roccabianca e dopo un breve benvenuto andremo i un luogo speciale, una vigna antica di oltre 70 anni, in questa fase è importante la vostra collaborazione, in quanto sarete voi i protagonisti , imparerete come si coltiva la vite a guyot..e la ricerca di orchidee spontanee, e per finire degustazioni di vini un percorso tra i filari e i profumi della biodiversità Altre cose da tenere a mente questa esperienza si farà quasi completamente all'aperto, nelle vigne per conoscere i segreti dei vignaioli "il vino si fa in vigna" dicevano i nonni, si imparerà la metodologia di potatura "Guyot"

Meet your local host in the city center, choose your city e-bike and start this amusing 3 hours bike tour to discover the many souls and gorgeous monuments of Turin. It is a multi-faceted city, where luxury and modesty live together in perfect balance creating fascinating and interesting contrasts. Your first stop will be the heart of the historic center for a first introduction to the history of this beautiful Italian city, characterized by the Italian Royals: Savoia family. Pedal along elegant boulevards and reach Piazza San Carlo to admire the equestrian monument of Emanuele Filiberto of Savoia. Continue your visit reaching Piazza Carignano and see some of the most beautiful historical buildings, declared UNESCO World heritage since 1997. Follow easy cycling paths and enjoy the shade of elegant buildings until Piazza Castello and admire the Royal Palace, Palazzo Madama and San Lorenzo Church. You’ll learn why the city is so important nowadays and its industrial development thanks to FIAT, the Italian automobile industry that is now part of the popular soul of the city. Relax pedaling through luxuriant gardens and reach Mole Antonelliana, the true symbol of the city. Finally, cross the monumental bridge over Po river, and climb the Cappuccini hill to enjoy a breathtaking view over Turin.

Partenza da P. Carlo Felice percorrendo via Roma , P. San Carlo , P. Castello , Via Palazzo di città , P. della Consolata , Via Maria Vittoria , V. Po , P. Vittorio Veneto. Durante il percorso descritte e visitate le piazze, gli edifici storici , le chiese , i punti di interesse storico . Sempre nel tour verranno visitati circa 10 tra caffetterie storiche e cioccolaterie e verrà spiegata la storia di ognuno. Per chi vorrà è possibile continuare raggiungendo punti panoramici , parchi e Borgo Medioevale.

Ti accoglieremo nella nostra cucina e cucineremo insieme un menù completo della tradizione piemontese con un antipasto, un primo e un dessert. Per esempio prepareremo insieme l’Insalata russa, Gnocchi al Castelmagno e il Dolce Savoia, una speciale versione del tiramisù che è stata servita dalla nostra famiglia ai Savoia in visita ad Asti a inizio Novecento. Sveleremo i segreti in cucina della nostra famiglia. Durante la lezione sorseggeremo un tipico vino locale e alla fine si mangerà quanto cucinato insieme. Forniremo il ricettario completo a ricordo di questa esperienza. Possiamo offrire anche lezioni speciali con ricette senza glutine, vegetariane o vegane (ricette comunque della tradizione contadina piemontese) dato che dal 2016 conduciamo un’attività di cucina veg (RosaRegina). Altre cose da tenere a mente Ti forniremo il ricettario completo, tutti gli ingredienti (prediligendo ingredienti locali, biologici e di stagione) e una bottiglia di un tipico vino locale!

Avrai un'esperienza unica nel suo genere, davvero autentica, ricca di divertimento e azione! Nel cuore della natura, ti sintonizzerai sui tuoi sensi per scoprire e connetterti con la natura. Ti unirai a me e alla mia cagnolina Gemma, il mio compagno Santo, il cacciatore di tartufi di grande esperienza, e il suoi cani addestrati Vasco, Billy o Chicca per fare un'introduzione al magico e misterioso mondo dei tartufi. Esplorerai l'arte di trovare questi tesori gastronomici! - 8.00 ci incontreremo a Torino e vi porteremo nei nostri luoghi segreti - fuori città nel bosco. - Faremo una pausa caffè in paese dove troviamo i tartufi. - ti daremo un'introduzione ai tartufi, dove crescono, qualità e regole sulla loro ricerca. - cammineremo e cercheremo tartufi, (bianchi o neri a seconda della stagione) nella foresta con l'aiuto dei nostri amati e talentuosi cani. Parteciperai attivamente alla caccia al tartufo, imparerai a riconoscere i tartufi e a raccoglierli - pranzeremo in una tipica trattoria italiana e degusteremo i tartufi trovati. Il viaggio dura 40 minuti e 40 minuti indietro Durata dell'esperienza: circa 3 ore per la ricerca di tartufi . Tartufo bianco dal 21 settembre al 31 gennaio Durante gli altri mesi dell'anno possiamo trovare altri tipi di tartufi; con esclusione del mese di maggio e dal primo settembre fino al 21 settembre, periodo in cui è vietato raccogliere tartufi.