Panetteria

パン工房ボングー BonGout

Consigliato da 1 persona del luogo · Prezzo stimato 1 su 4 ·

Consigli della gente del posto

Tetsuharu
Tetsuharu
April 27, 2019
卵・牛乳不使用。小麦本来の粘りを引き出してあげれば、むしろ素材そのものの美味しさが引き立ちます。 焼き上げにこだわりの窯を使用しています。200度の高温で一気に焼き上げるので、美味しさがしっかり閉じ込められます。ボングーのパンはお買い上げ後数日間は美味しく食べられます。 フランスパンにこだわり抜いた、その成果は他のパンにも表れています。パンの表面を焼き上げる際に旨みを中に閉じ込める製法はブレッド類や他のパンにも応用されています。 No use of eggs or milk. If you bring out the inherent toughness of wheat, the…

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9, Osaka 592-0014
Telefono+81 72-262-1170
Sito webbongout.jp