Brunch di cucina giapponese delicata per il corpo a cura di Yui

Offriamo piatti salutari a base di frutti di mare e verdure di stagione coltivati nel modo più naturale possibile. Non utilizziamo condimenti o ingredienti che contengano carne e additivi come condimenti chimici.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Tokyo
Fornito a domicilio

Brunch in stile giapponese di 6 portate

Si tratta di un menù pranzo di circa 6 portate preparate con cura, tra cui antipasti, sashimi, pesce alla griglia, riso cotto in una pentola di terracotta e zuppa di miso fatta in casa con il nostro brodo di prima qualità. Per chi desidera fare una colazione completa, leggera e gustosa per affrontare la giornata con energia, o per chi vuole dormire di più al mattino e trascorrere la prima parte della giornata in relax. Il contenuto del menù verrà stabilito in base alle vostre preferenze. Cerchiamo di soddisfare il più possibile anche le esigenze di chi soffre di allergie o è vegetariano, quindi non esitate a contattarci.
65 € 65 € per ospite
Prezzo minimo di 260 € per prenotare

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta

Le mie qualifiche

18 anni di esperienza
Dopo essersi diplomato alla scuola di cucina e aver lavorato in ristoranti di cucina kaiseki e in altri locali, si è trasferito negli Stati Uniti. Ha avuto modo di riaffermare l'importanza di tenere conto delle esigenze dei vegetariani e di chi soffre di allergie lavorando in un ristorante di New York. Dopo il ritorno in Giappone, ha lavorato in un ristorante di cucina giapponese e nel 2019 ha aperto un ristorante di cucina giapponese indipendente che propone solo menù a prezzo fisso.
Traguardi professionali
Nel nostro ristorante proponiamo un menù che cambia ogni mese, per farvi gustare i sapori di ogni stagione. Inoltre, organizziamo ogni anno un incontro per la preparazione del miso, corsi di cucina non periodici e creiamo dolci e ricette originali.
Istruzione e formazione
Licenza di cuoco
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 8 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
65 € Da 65 € per ospite
Prezzo minimo di 260 € per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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