Chef privata e cucina creativa
Chef privata con formazione in gastronomia, scienze alimentari e antropologia dell'alimentazione messicana. Esperienza in panetteria, pasticceria, sviluppo di ricette e food styling per marchi.
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Chef nella seguente località: Ciudad Nezahualcóyotl
Fornito a domicilio
La tavola messicana a modo mio
75 € 75 € per ospite
Un menu che onora la cucina messicana regionale con un piccolo cenno contemporaneo. Sapori intensi, tecniche pulite e mais come filo conduttore.
Tavola vegetariana mediterranea
80 € 80 € per ospite
Un menù mediterraneo dal carattere e dalla semplicità, dove le verdure sono le protagoniste
Sapori mediorientali
88 € 88 € per ospite
Un tour della cucina di Iran, Turchia e Libano. Sapori profondi e delicati, consistenze setose. Queste cucine mi riportano alla mente ricordi che mi stanno a cuore.
Tavola francese in stile Julia Child
91 € 91 € per ospite
Julia Child è sempre stata una bussola per me: una donna curiosa, rigorosa e rivoluzionaria che ha aperto le porte della cucina francese a chi non poteva accedervi. È stata anche una pioniera del moderno foodstyling e il suo modo di presentare il cibo ha segnato il mio percorso.
Questo menu nasce da quel legame: ricette che ammiro, tecniche che ho imparato grazie a lei e sapori che mi ricordano perché la cucina, e il modo di raccontarla, può essere così potente.
Puoi scrivere all'host, Mayte, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
17 anni di esperienza
Più di 15 anni come chef, stilista e responsabile di progetti culinari.
Traguardi professionali
Ho guidato progetti culinari; esperienza in diverse cucine, pasticceria e foodstyling.
Istruzione e formazione
Formata in gastronomia con specializzazione in scienze e antropologia dell'alimentazione.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
75 € Da 75 € per ospite
Cancellazione gratuita
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