Gli ospiti sono invitati a personalizzare la loro omelette perfetta con una selezione di ingredienti freschi e di stagione e il tocco dello chef. La nostra postazione offre: • Uova da allevamento a terra (o albumi su richiesta) • Una vivace selezione di ripieni: verdure saltate, erbe aromatiche fresche, formaggi e proteine di alta qualità • Opzioni vegane disponibili, tra cui uova vegetali e formaggi senza latticini • Cucinato dal vivo dal nostro chef per un'esperienza calorosa e interattiva

Inizia la giornata con un menu brunch curato, preparato e impiattato con cura, che include: • Piatti sapientemente composti come uova strapazzate al tartufo, pancake di ricotta al limone, tartine di salmone affumicato e frutta fresca • Ingredienti di alta qualità di provenienza locale e biologica, con attenzione alle preferenze alimentari e alla presentazione • Miglioramenti opzionali come succhi di frutta appena spremuti e pasticcini caldi • Opzioni vegane, senza glutine e senza latticini disponibili