Spuntini ispirati ai Low-Country con tutto ciò che Charleston ha da offrire! Pancetta candita Uova sode, involtini primaverili a bassa quota, crostini di tonno scottati al sesamo, humus di patate dolci, capesante avvolti di pancetta, torte di granchio del sud, gamberi sottaceti, pomodori verdi fritti, sandwich di pollo, panini con le dita di pollo, panini di maiale o di pollo fritto, spiedini di pollo e waffle, tazze di lattuga gamberetti Bang bang, ceviche con patatine di platesse, Boursin e costata corta, cocktail di gamberi locali

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