Cena privata con Brandon Rodrigues

Chef e proprietaria di BR Private Dining, organizza esperienze di alta cucina a casa tua.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Kuala Lumpur
Fornito a domicilio

Menu di ricerca globale

82 € 
Goditi un menu di 5 portate con la precisione europea, l'equilibrio asiatico e audaci abbinamenti di sapori. Preparati a gustare un pasto elegante dall'inizio alla fine.

Viaggio nella Malesia moderna

92 € 
Questa è una versione moderna di 4 portate degli amati sapori malesi, che mescola spezie e ingredienti locali con tecniche raffinate.

Menu degustazione di lusso

123 € 
Concediti un lussuoso menù di 7 portate, con piatti preparati con cura, ingredienti di prima qualità, tecniche culinarie avanzate e presentazioni artistiche.

Sapori con un tocco di ironia

139 € 
Il menu di questa stagione è un viaggio creativo di alta cucina con nomi di piatti giocosi e sapori raffinati. Il menu mette in risalto ingredienti di lusso come foie gras, capesante di Hokkaido, merluzzo, granchio e anatra affumicata, ciascuno abbinato a elementi inaspettati come il masala di stelo di banana, il vellutato di asam pedas e il riso ai funghi e pecorino. L'esperienza si conclude con una nota dolce, ovvero un dessert a base di pere cotte alla cannella ispirato ai classici dolci casalinghi.
Puoi scrivere all'host, Brandon, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

Chef
10 anni di esperienza
Ho servito oltre 300 clienti, combinando tecniche moderne con sapori familiari e locali
Ristorante stellato Michelin
Ha lavorato presso Nadodi KL, Odette SG. BR Private Dining, che serve clienti di fascia alta dal 2021.
Formazione culinaria
Diploma in arti culinarie.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Kuala Lumpur. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 20 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
82 € 
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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