Cucina francese del sud di Ponder
Diplomato a Le Cordon Bleu, cucino per clienti importanti come Netflix, BET e DoorDash.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Los Angeles
Fornito a domicilio
Festa del comfort food
39 € per ospite
Concediti un pasto proteico, vegetariano e ricco di amidi, pronto da servire. Immagina salmone selvatico dalla pelle croccante su polenta cremosa senza latticini, servito con carote tricolori arrostite e glassate al limone e timo.
Cena di 3 portate
151 € per ospite
Assapora un pasto di stagione cucinato e servito in loco. Un menu tipico potrebbe includere una zuppa di zucca butternut arrosto con salvia croccante, o un'insalata di rucola con pesche grigliate.
Cena in stile familiare
215 € per ospite
Goditi una cena informale a base di ingredienti di stagione e di provenienza locale. Aggiungi una dimostrazione di cucina dal vivo e una sessione di storytelling sulla cucina francese con influenze del sud.
Menu degustazione dello chef
323 € per ospite
Completa di abbinamenti di vino per ogni portata, questa cena in stile sala degustazione include 4 o 5 piatti. Sono inclusi l'allestimento completo della tavola, il servizio al piatto e la pulizia.
Puoi scrivere all'host, Marcus, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
18 anni di esperienza
Il mio stile di cucina fonde le tecniche classiche francesi con il patrimonio del sud.
Maggiore sostenibilità
Ho aiutato la cucina di un ristorante ad aumentare gli ingredienti a km 0 all'85%.
Formazione presso Le Cordon Bleu
Ho conseguito una laurea in arti culinarie con particolare attenzione alla cucina francese classica.
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Le mie specialità
Valutazione di 5.0 stelle su 5, in base a 6 recensioni
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Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nelle seguenti aree: Los Angeles, Marina del Rey, Culver City e El Segundo. Se vuoi usufruire del servizio a un altro indirizzo, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Da 151 € per ospite
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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