Saturn's Return - Fattoria e locanda | Camera matrimoniale con bagno
Friday Harbor, Washington, Stati Uniti. Stanza privata in agriturismo
- 2 ospiti
- 1 camera da letto
- 1 letto
- 1 bagno privato
Valutazione di 4.88 stelle su 5.16 recensioni
Nome dell'host: Wiley
- Superhost
- 10 anni da host
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Self check-in
Puoi effettuare il check-in con il personale dell'edificio.
Splendida zona
Questo alloggio si trova in una posizione pittoresca.
Spazio di lavoro dedicato
Una stanza con connessione wifi, adatta per lavorare.
Alcune informazioni sono state tradotte automaticamente.
Cosa troverai
Wi-fi
Spazio di lavoro dedicato
Parcheggio gratuito nella proprietà
Braciere
Pianoforte
Non disponibile: Rilevatore di monossido di carbonio
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4.88 su 5 stelle su 16 recensioni
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Valutazione complessiva
- 5 stelle, 88% delle recensioni
- 4 stelle, 13% delle recensioni
- 3 stelle, 0% delle recensioni
- 2 stelle, 0% delle recensioni
- 1 stelle, 0% delle recensioni
Valutazione di 5.0 stelle su 5 per pulizia
Valutazione di 4.8 stelle su 5 per precisione
Valutazione di 4.9 stelle su 5 per check-in
Valutazione di 4.7 stelle su 5 per comunicazione
Valutazione di 4.9 stelle su 5 per posizione
Valutazione di 4.6 stelle su 5 per qualità/prezzo
Dove sarai
Friday Harbor, Washington, Stati Uniti
La posizione esatta sarà comunicata dopo la prenotazione.
Punti di interesse del quartiere
Ti presentiamo l'host
Dove ho studiato: Stanford University
Lavoro: Saturn 's Return - Farm & Inn
Il nostro Purpose
Saturn 's Return è il luogo in cui ci riuniamo per celebrare l'abbondanza e tornare a noi stessi. Crediamo che l'agricoltura e la comunità, la filosofia e la pratica, l'economia e l'ecologia, il piacere e lo scopo siano tutti più forti. E più divertente.
Mangiare con il massimo piacere, il piacere, cioè, che non dipende dall'ignoranza, è forse la più profonda promulgazione della nostra connessione con il mondo. Con questo piacere proviamo e celebriamo la nostra dipendenza e la nostra gratitudine, perché viviamo dal mistero, da creature che non abbiamo creato e che non riusciamo a comprendere.
"The Pleasures of Eating" — Wendell Berry
Per prima cosa ci siamo innamorati del buon cibo. Poi da dove viene. Poi la scienza del suolo e l'agricoltura rigenerativa, le emergenze alimentari regionali e la politica alimentare. Sappiamo che molti altri entreranno nella cura e nell'azione per un sistema alimentare sostenibile, solo attraverso la stessa porta che abbiamo fatto noi, il primo morso stupendo di un nuovo frutto. Un mazzo di fiori mozzafiato. Guardare un bambino sorridente che tira giù e cogliere la sua prima fragola. Piacere che non dipenda dall'ignoranza. Mettere in atto il nostro legame con il mondo. Festeggiamo la nostra dipendenza e gratitudine. Perché viviamo dal mistero.
Nel corso dei prossimi cinque anni, pianteremo oltre duemila bacche, alberi da frutto, noci, fiori perenni ed erbe aromatiche. Tra le piante perenni, il nostro obiettivo sarà lo stoccaggio e le colture di base, come fagioli, mais polenta e zucca, riempiendo le lacune nell'approvvigionamento alimentare invernale delle isole. Inoltre, orti, galline ovaiole e api da miele per rifornire la nostra cucina affollata. Tanta asciugatura, inscatolamento, fermentazione e conservazione del sapore di alta stagione.
Ma in questo momento è il primo anno e siamo appena iniziati. Invece di piantare il feencerow per fare il cursore, stiamo rallentando e osservando la terra per un anno intero dei suoi ritmi stagionali. I nostri primi ospiti, che siete voi, speriamo! — apprezzeranno i campi erbosi aperti e i frutti (beh, in realtà i fiori, le uova e le verdure) di una fattoria di sotto-acre e gli ambiziosi inchiostro di uno molto più grande.
Prove: blocco di prova dell'Agroforesta di castagne giovani, prugne, cachi, fichi e ribes. Prove di varietà di mais di fagioli e polenta, adattate in modo unico al Pacifico nord-occidentale. Shiitake Munghroom Forest Grove.
Cibo e fiori per la locanda: stormi di 100 galline, che ruotano in un pollaio mobile. Alveari d'ape. Cucina con verdure ed erbe aromatiche. Un mix indulgente di narcissi, tulipani, cosmo, papaveri, dahlias e molto altro ancora.
Il
nome
Saturn completa il suo ciclo intorno al sole ogni 29,5 anni, tornando nella stessa posizione in cui si trovava alla tua nascita. Molte tradizioni di saggezza dicono che nell'anno precedente il tuo ritorno a Saturno, la tua anima diventa ansiosa e desidera conciliare qualsiasi disallineamento tra il tuo percorso attuale e la tua essenza. Può essere un momento di grande turbolenza ma anche di grande scoperta, guarigione e azione. Ci siamo impegnati per questa terra e il nostro progetto durante il nostro ritorno a Saturno e speriamo di ospitare innumerevoli altri mentre tornano alla loro fonte.
Non vediamo l'ora di conoscerti!
— Emma e Wiley
Wiley è Superhost
Dettagli dell'host
Tasso di risposta: 100%
Risponde entro un'ora
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Da sapere
Termini di cancellazione
Regole della casa
Check-in dopo le ore 15:00
Check-out entro le ore 11:00
Massimo 2 ospiti
Alloggio e sicurezza
Nessun rilevatore di monossido di carbonio
Rilevatore di fumo
