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lezioni di cucina

Pasta fatta a mano & Tortellino bolognese

lezioni di cucina

Pasta fatta a mano & Tortellino bolognese

Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Italiano, Inglese
lezioni di cucina

Pasta fatta a mano & Tortellino bolognese

lezioni di cucina

Pasta fatta a mano & Tortellino bolognese

Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Italiano, Inglese

Cosa farete

At your arrival I will offer you a glass of Prosecco in the nice terrace of the flat inside the old walls of the village. I will introduce you to this magical place, I falled in love with it 10 years ago. In my apartment I will teach you how to make hand made pasta and the real Bolognese tortellino, one of the most known Italian culinary excellences in the world. I will reveal you all the secrete of it. You will put your hands in the flour and pull the dough with the machine and the rolling pin. I will also teach you how to make tortelloni with ricotta cheese and parsley and taglaitelle and how to cook pasta with sauces.

Il tuo host

Daniela

Daniela

I love pasta! I was born in Bologna and at only 4 years old I started helping my mother to make tortellini. I loved watching her and for many years I helped her. My family had a grocery store and they used to take orders from fresh pasta from theri clients. So this is in my DNA. I worked many years in the fashion industry in Milan and when I moved to Umbria I started organizing dinners for friends, to let them try the culinary excellence of my city. So I decided to teach them how to prepare the real Bolognese tortellino, my passion!

Che cosa è incluso

Cibo
Three dishes of pasta Tortellini with cream, taglaitelle with bolognese ragù and tortelloni with ricotta cheese with butter…
Bevande
Wines Prosecco as aperitivo, three glasses of Umbrian wine, two red and one white to drink with handmade pasta.

Dove ti troverai

The Castle of Gaiche is a very special place, located on the top of a hill between Perugia and the border with Tuscany. It is one of the oldest castles in Umbria, carefully restored 20 years ago and today is a private condominium. You will feel the energy of this place in an atmosphere of calm and cozy for a cooking class and a very special gastronomic experience.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 18 anni. No special requests, only for food lovers!

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Città della Pieve is an old nice medieval village in Umbria, very close to the Tuscan border. Close to the railway station of Chiusi-Chianciano Terme and the exit of highway from Roma-Firenze
Daniela
Pasta fatta a mano & Tortellino bolognese
Nuova esperienza
75€ a persona
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