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In cucina

Old style cooking with Champagne

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Old style cooking with Champagne

In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Francese
Offerta in
Inglese
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Old style cooking with Champagne

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Old style cooking with Champagne

In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Francese
Offerta in
Inglese

Cosa farete

We'll meet Place d'Italie where I'll introduce you to the highlights of our market. According to the season, we will select the fish and the vegetables options from the organic stall. A 10 minutes walk leads us back home. You will immediately prepare the dish and the secrets of the sauces that will accompany. Some insight about the history of these sauces will be given. It will be a thorough introduction to secrets of classical french cuisine that you can apply easily when back home. A glamourous desert including champagne is also on the program! This training course consists in small groups of no more than 4 people, to ensure an on-hands participation of all the participants.

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Nathalie

Nathalie

As a life style journalist and a home Chef for many years, I have developed a passion for classical french cuisine that is deeply rooted in my family background. My mother, who grew up in the Champagne production region, taught me the secrets of fine cooking with champagne wine. Our source of inspiration is an amazing classical french cookbook from the 1950's. What is more pleasant than to cook together after having bought fresh products from the local market? I will take you to the largest one of my neighbourhood, place d'Italie, where we'll buy the fish of the day and vegetables, go to my home and cook together before savouring lunch... with a Champagne toast!

Dove ti troverai

I'll introduce you to a large local market that takes place twice a week in my neighbourhood, a typical market that is very popular and off the beatens tracks. The cooking session will then take place in my appartment, located on the 4th floor of a classical 1930 building overlooking a park and rooftops. In my large kitchen and dining area, you will be given a private chopping board and apron, and cook in team of 2.

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 4 ospiti di almeno 18 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.
Nathalie
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Nuova esperienza
80€ a persona
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