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In cucina

Cook a Gourmet Lunch on Princes Island

In cucina

Cook a Gourmet Lunch on Princes Island

1 recensione
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Turco
Offerta in
Inglese
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Cook a Gourmet Lunch on Princes Island

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Cook a Gourmet Lunch on Princes Island

1 recensione
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Turco
Offerta in
Inglese

Cosa farete

We'll meet at our garden house which is at the top the island. Autumn is the best time of year on Princes Islands because it's nice calm and quite. Princes Islands has a long history, so many different nations lived on the islands and left over their cultures. The food is most important part of these cultures. Greeks, Armenians and Turks lived on the islands together and combined a mixture of cultures. These cultures have one thing in common, many kind of mezes. The people on this land like to have long hours laughing and talking while eating meze. In this experience, we will redesign this table. We will cook at least six different kind of mezes, some of them may be Greek, some Armenian, some Turkish. The important thing is we will also talk about the story of the recipe, how it was born, etc. While working on this menu, I will tell you about the history of our traditional Turkish food too. I also will give you my clues about my traditions as well, like making my own yogurt and cheese, or different sauces. When everything's ready, we will have our meal with a nice wine and enjoy our spectacular view of Istanbul. (We also have a winter garden)

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Canan

Canan

I'm a nature lover cook living on an island of Istanbul where you can enjoy nature and history at the same time. If you like to know about me more, please check my instagram profile @princesislandistanbul I love cooking but my main specialty is to cook with the veggies that I plant in my garden and with the wild herbs and greens from the island. I studied American Literature at the university, then Management of Performing Arts as a second degree. I worked as a production manager for ten years and took part in big stage shows production team. At the age of 35, I realised that I can't live without nature anymore, so we moved to Kınalıada (Proti Island of Princes Islands). We have a dog named Luna. After I moved to this house, I realised what I liked and got certificates from Edinburgh Botanic Garden and Culinary Arts Academy

Che cosa è incluso

Cibo
We will eat at least 6 different kind of mezes. Most our food will be from our garden or the island itself so they will be…
Bevande
Turkish coffee and nice Turkish wine.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

Kınalıada (Proti Island) is the smallest of the Princes Islands. It has a deep history and is very green with nice forests and beaches. It only takes one hour from the European side and half an hour from the Asian side. Our house is at the top of the island just across the Hristos Monastry. (built around 830 by the Byzantiums) We have a nice view of Istanbul from our garden. We have many fruit trees and some veggies in our garden.

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Pescetariano
Pescetariano
Vegetariano
Vegetariano
Vegan
Vegan

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 10 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

I have an 8 year old dog named Luna, she is very friendly but if you don't like dogs or you're allergic, please let me know, then she won't join us
Canan
Cook a Gourmet Lunch on Princes Island
1 recensione
43€ a persona
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43€ a persona