Sarò lieta di accogliervi nella mia cucina, nel centro della città di Milano, dove realizzeremo insieme la tipica preparazione italiana della Lasagna. Seguiremo passo per passo tutti i procedimenti, parleremo degli abbinamenti più appropriati e darò qualche trucco del mestiere per rendere unica e personale la vostra ricetta. Vi mostrerò le principali tecniche, di preparazione come di impiattamento, che permettono la buona riuscita del piatto. Dopo la lezione, mangeremo insieme quanto abbiamo preparato e vi coccolerò con un buon bicchiere di vino rosso.