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In cucina

Typical Tuscan Cooking Course

In cucina

Typical Tuscan Cooking Course

1 recensione
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese
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Typical Tuscan Cooking Course

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Typical Tuscan Cooking Course

1 recensione
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Italiano
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Inglese

Cosa farete

A full day of immersion in typical Tuscan cuisine. We will cook together a complete menu, with the recipes that have made this region famous throughout the world. Pappa al pomodoro, bruschette with livers or fresh tomato and onion, fresh pasta (such as Tortelli with potatoes and pork, Ravioli with ricotta cheese and spinach or tagliatelle). We will learn how to cook Bolognese sauce, the Florentine tripe, larded pork fillet, Tuscan beans and finally Panna Cotta, to conclude what will be a unique experience. Typical recipes according to the season. You will put yourself at the table and eat what was your "work". TIME CAN BE CHANGED AT THE DISCRETION OF THE GUESTS. DO NOT HESITATE TO ASK.

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Matteo

Matteo

My name is Matteo i'm a Chef and i'm the co- founder of "IL MATTARELLO", a workshop with a shop selling fresh handmade pasta. I obtained the qualification of Chef at the "Accademy of Taste". Cooking is a passion that was handed down to me by my grandmother first and then by my mother. I love to teach the art of Tuscan cuisine, in all its facets. For some years now, I have been practicing cooking lessons for both Italians and foreigners.

Che cosa è incluso

Cibo
Bevande

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

In the typical tavern of my house. 3 minutes by car from the center of Poppi City, and very near to the railstation.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

Per ottenere un rimborso totale, dovrai cancellare almeno 7 giorni prima della data fissata per l'inizio dell'esperienza o entro 24 ore dalla prenotazione.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 5 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host…

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.
Matteo
Typical Tuscan Cooking Course
1 recensione
A partire da 75€ a persona
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