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lezioni di cucina

The perfect French pastry

lezioni di cucina

The perfect French pastry

In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 5 persone
Include
Attrezzatura
Offerta in
Inglese
lezioni di cucina

The perfect French pastry

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The perfect French pastry

In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 5 persone
Include
Attrezzatura
Offerta in
Inglese

Cosa farete

French Pastry workshop: If you’ve always thought that making pastries was a job for the professionals, let me tell you it’s not. This fun, hands-on 2h30 hours class will teach you in easy steps how to bake the perfect pastry, with no soggy bottoms in sight! In this class you will learn how to make: The perfect sweet shortcrust A chocolate ganache, A creme patissière A frangipane Using these techniques you will then create your own gourmet mini tarts that you’ll be able to take home with you in a presentation box. This class is hands-on, it is not a demonstration, you get to make your own sweet shortcrust pastry and fillings. As the maximum number of guests is 5, this is a really bespoke and personalised experience.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Corinne

Corinne

I was born on the island of Réunion, a small French colony off the coast of Madagascar. Although my parents moved to the South of France when I was very small, the spirit of the island was very much alive in our home, and especially in our kitchen. My culinary heritage was key in setting-up my first business Gourmandises in 2011. Gourmandises, specializes in traditional French patisserie and was recognised in the 2014 Great Taste Awards. My signature passion fruit tart got a top three gold star rating; an accolade awarded to just 150 of the 10 000 products entered each year. But one bit was missing: sharing the passion. This is why in August last year, I decided to share my skills and my passion by opening my home kitchen to the public, through Gourmandises Academie, teaching mainly patisserie and hosting a supper club on Reunion cuisine

Che cosa è incluso

Attrezzatura
I will provide all the equipment and ingredients needed for the workshops.

Dove ti troverai

These experiences take place at my home, with beautiful views of the Cambridgeshire countryside. Depending on the time of year, some of the products used in the workshops will come from my vegetable garden. When weather permits, we will be able to eat in the garden and enjoy the views.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 5 ospiti di almeno 16 anni. there are no prior requirement

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Material, equipment and ingredients are provided for the workshops, including an apron. For the taste of Reunion cuisine, I don't provide alcohol, only the meal.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Corinne
The perfect French pastry
Nuova esperienza
88€ a persona
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88€ a persona