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Puglia nel cuore

Valutazione di 5.0 su 5 in 21 recensioni.Ostuni, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

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Esperienza in cucina organizzata da Angelica

4,5 ore
Italiano
Fino a 10 persone
Offerta in Inglese, Italiano

Cosa farete

Dopo l’Accoglienza dei partecipanti Offriremo un Drink di benvenuto e in estate bagno in piscina . Ne seguirà la cooking class effettuata da mani sapienti che tramandano di generazione in generazione l ‘essenza della puglia .Vi sarà mostrato con tanto amore come con acqua e farina e un coltello si possano realizzare le famose orecchiette Pugliesi Impasteremo focacce semplici e farcite Con farine speciali . vi Insegneremo come fare il formaggio fresco cagliando il latte fresco munto in giornata da mucche del luogo . Inforneremo le focacce nel forno a legna e ne seguirà una Cena a buffet di piatti tipici pugliesi accompagnati da crudite’
acqua e vino pugliese e per finire Frutta di stagione e crostata di marmellata di frutta del nostro guardino . Per finire Ogni partecipante verrà omaggiato da un gadget Made in puglia .
Dopo l’Accoglienza dei partecipanti Offriremo un Drink di benvenuto e in estate bagno in piscina . Ne seguirà la cooking class effettuata da mani sapienti che tramandano di generazione in generazione l ‘essenza della puglia .Vi sarà mostrato con tanto amore come con acqua e farina e un coltello si possano realizzare le famose orecchiette Pugliesi Impasteremo focacce semplici e farcite Con farine speciali . vi Insegneremo come fare il for…

L'impegno di Angelica nei confronti della sicurezza

Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di sicurezza e di pulizia di Airbnb relative all'emergenza COVID-19, tra cui il rispetto dei criteri sul distanziamento sociale, l'applicazione di buone pratiche di igiene e la garanzia che tutti i partecipanti indossino una mascherina.
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Che cosa è incluso

  • Cibo
    Il nostro pasto handmade
  • Bevande
    Offriremo un drink all’accoglienza , acqua ,caffè , vino e/o birra per la c...
  • Trasporto
    Ci incontreremo all’ora prestabilita e comunicata per messaggio alla zona...
  • Attrezzatura
    Forniremo accessori per impastare
A partire da 89€
a persona
Nessuna data disponibile

Ecco il tuo host, Angelica

Host su Airbnb dal 2016
  • 21 recensioni
  • Identità verificata
Sono Angelica giovane imprenditrice, organizzatrice di eventi e wedding planner. Insieme a mio marito, siamo lieti di ospitare questa Esperienza nella suggestiva Villa di Ns. proprietà. Amanti della cucina e dei piatti tipici della nostra terra abbiamo deciso, grazie all'aiuto delle mamme e nonne di tramandare i sapori e le tecniche dei tempi passati. Dopo l‘accoglienza e per chi lo volesse anche dopo un bagno in piscina, mamma Palma darà il via allo show cooking insegnando le tecniche di impasto per la preparazione di focacce. Subito dopo mamma Maria insegnerà come realizzare le famose orecchiette ed infine nonna Lina mostrerà come si produce il formaggio (per n. ospiti superiore a 3 unità).
Ogni Ospite sarà fattivamente impegnato in ogni fase dell'Esperienza ed al termine del percorso, avrà modo di degustare una delizioso pasto buffet
Sono Angelica giovane imprenditrice, organizzatrice di eventi e wedding planner. Insieme a mio marito, siamo lieti di ospitare questa Esperienza nella suggestiva Villa di Ns. proprietà. Amanti della cucina e dei piatti tipici della nostra terra abbiamo deciso, grazie all'aiuto delle mamme e nonne di tramandare i sapori e le tecniche dei tempi passati. Dopo l‘accoglienza e per chi lo volesse anche dopo un bagno in piscina, mamma Palma darà il via allo show cooking insegnando le tecniche di impast…
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ESPERIENZE AIRBNB
In cucina

Cuochi appassionati

Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

Vi ospiteremo nella nostra villa privata con piscina e zona relax , un grande giardino tra ulivi secolari .Se c’è bel tempo lo show cooking si terrà all ‘esterno altrimenti al coperto .

Valutazione di 5.0 su 5 in 21 recensioni.

Bethan
ottobre 2020
This day could not have been better and made our trip to Puglia. Angelica and Giovanni set up a special class for us as we couldn’t do the times open on Airbnb. They also held the space as we weren’t sure if we could come to Italy due to covid and made the booking process very easy. We spent a wonderful day learning how to make all the different shapes of pasta, orecchiette, gnocchi, macaroncini... cheese and focaccia. We prepared all the dishes outside in the garden with the wonderful Italian Nonnas - they are such characters! And then ate it all with extras (vegetables, sauces, tarts and fruit) under a lovely gazebo with wine and even scotch at the end. The family are so warm and welcome - you must do this class!
This day could not have been better and made our trip to Puglia. Angelica and Giovanni set up a special class for us as we couldn’t do the times open on Airbnb. They also held…
Edmee
ottobre 2020
This was an incredible day and I would highly recommend this to anyone looking for a very personal, genuine, fun and interesting insight into the Puglian kitchen and culture. Angelica and her family taught us all about making Focaccia, cheese and pasta, which we got to enjoy afterwards with a glass (or a couple :)) of rosé and a ton of extra snacks and bites. The home-cooked lunch was served on a beautifully set table which was located in a garden under a beautiful canopy. Although - amazingly enough - preparing such delicious food with their family all day is just a normal Sunday for a Puglian family such as Angelica’s, they really went our of their way to make this an unforgettable experience for us, and it was definitely a highlight of my trip. Thanks again!
This was an incredible day and I would highly recommend this to anyone looking for a very personal, genuine, fun and interesting insight into the Puglian kitchen and culture. Angel…
Poorna
settembre 2020
This was such a special experience - and far exceeded my expectations. First, the location is stunning and Giovanni kindly picked us up from the old town. Then, the rest of the family welcomed us - everyone was so warm and helpful. Making focaccia was super fun, as was the pasta, wine was flowing and dinner was served in a really magical setting. Honestly couldn’t recommend this enough.
This was such a special experience - and far exceeded my expectations. First, the location is stunning and Giovanni kindly picked us up from the old town. Then, the rest of the fam…
Marianne
settembre 2020
What a wonderful experience. Highly recommend to anyone wishing to learn more about the traditional Italian cooking techniques and to meet a super sweet family that makes you feel welcome and at home.
Hiwad
settembre 2020
Really great experience with Angelica and her family. They were very welcoming and hospitable towards all the guests. A very authentic Italian experience in a beautiful setting. Highly recommended!
Annie
settembre 2020
We enjoyed this experience at the end of our holiday, it was amazing and something we will never forget. Despite being a larger group we were made to feel personally welcomed and looked after, I would describe it as a cooking class/dinner party with a relaxed, warm and genuinely authentic Italian style. Our favourite parts of the evening were learning how to make the local pasta, and making this in line with traditional methods passed down by generations of the family - truly brilliant! If you are thinking of booking this experience and reading the reviews as we did, DO IT! You will not regret it 😊 thank you so much Angelica and family!
We enjoyed this experience at the end of our holiday, it was amazing and something we will never forget. Despite being a larger group we were made to feel personally welcomed and l…

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 6 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.

Altri consigli

Oltre alla lingua italiana, tutte le fasi di lavorazione verranno tradotte in lingua inglese. Si prega di indicare eventuali intolleranze alle materie prime quali glutine, lattosio ecc. Un giorno prima dell'esperienza sarà nostra cura contattare gli ospiti a 1/2 SMS o WhatsApp.

Cosa portare

Telo per piscina e cambio costume in estate