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passeggiata gastronomica

Dali One-day culinary tour

passeggiata gastronomica

Dali One-day culinary tour

In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
12 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo, Bevande, Biglietti, Trasporto, Attrezzatura
Offerta in
Inglese
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Dali One-day culinary tour

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Dali One-day culinary tour

In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
12 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo, Bevande, Biglietti, Trasporto, Attrezzatura
Offerta in
Inglese

Cosa farete

In the morning we will drive 18 kilometers north to Xizhou village. We will first go to learn how to make the famous “Xizhou Baba” or Xizhou Pizza with the most experienced “Ba Ba” master. We will enjoy these delicious pizza for breakfast. Then we will visit a local home to see how “ru shan”, a local distinctive cheese that is produced in thin sheets is made. You will practice to make your own cheese and we sit together to taste this special snack prepared in different ways. Then we go to the Xizhou daily food market to buy all the ingredients we need for our cooking class and learn the big variety of the local produce. Along the way we will stop in a local rice noodle shop and see how they make rice noodles and rice cakes. On the way back to Dali old town, we will visit an old family workshop in Zhoucheng village to see how the locals make the renowned tie-dye fabric. In the late morning we will go back to our cooking school to have our cooking class and enjoy the result for lunch. After our lunch, you will be free for a few hours to relax. In the evening, we will meet again and have dinner at one of our favorite local restaurants that showcases local ethnic minority cuisine.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Luxi

Luxi

I founded Rice & Friends Chinese cooking school in Dali in 2011 after working in the tourism field for 7 years. Being born and growing up in Sichuan where food is famous for its rich flavors and warm colors, I have been always passionate about cooking and the culture behind the food. I moved to Yunnan which is the most ethnically diverse province in China 10 years ago and became fascinated by the very large variety of fresh and exotic ingredients, very colorful cooking style and the rich ethnic cultures here. I want to share my love and knowledge of Yunnan food and culture with like-minded people. I am offering this in-depth one-day culinary excursion in and around ancient Dali town with a combination of different food-related programs which will bring you a deeper understanding about Yunnan cuisine and the culture.

Che cosa è incluso

Cibo
All the ingredients for cooking
Bevande
Mineral water
Biglietti
all the activities
Trasporto
Car and driver
Attrezzatura
All the cooking utensils

Dove ti troverai

We visit the Xizhou village where we bring you to our local friends’workshop or home to learn to make different specialty food with them. It is a very personal experience. Then we go to Zhoucheng which is a very authentic Bai village. We will conduct our cooking class in our kitchen which is set up on a roof terrace with a nice mountain view. It is very bright and clean. In the evening we will dine in a nice off the beaten path restaurant.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di qualsiasi età.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Cosa portare

Comfortable shoes

Altri consigli

We will eat quite a lot and walk for some distance on our tour. So make sure you are hungry and wear comfortable shoes. It is better to bring a rain coat or umbrella with you.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Luxi
Dali One-day culinary tour
Nuova esperienza
87€ a persona
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87€ a persona