Arrosto e frutti di mare alla brace: cena esperienziale
Imparerai a padroneggiare il fuoco, a controllare i tempi, a lavorare tagli di manzo e maiale, a fondere mare e terra, a bilanciare i sapori, a creare salse e a comporre piatti in un'esperienza pratica e sociale unica.
Contenuto tradotto automaticamente
Annunci in evidenza
Cosa farai
Questa esperienza è offerta in inglese e spagnolo.
Prossima disponibilità
Luogo dell'incontro
Cuenca, Azuay, 010101, Ecuador
Sono uno specialista della cucina a fuoco e dell'arrosto, con una formazione acquisita al fianco di professionisti argentini. Ho esperienza nella selezione dei tagli, nel controllo della temperatura, nell'affumicatura e nella cottura alla griglia. In questa esperienza imparerai in modo pratico a padroneggiare il fuoco, a controllare i punti di cottura e a realizzare piatti equilibrati combinando carne e frutti di mare con tecniche di alta cucina. Ogni partecipante impara facendo e potrà riprodurre ciò che ha appreso a casa.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
Accesso a uno spazio tranquillo per rilassarsi
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Lezioni di cucina con host esperti
Lezioni di cucina: attività condotte da chef, fornai e altri host che svelano i tratti distintivi della città.
Hai un problema?
Nessuna disponibilità
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