Degustazione di olio d'oliva pugliese

Ugento, Italia

Esperienza proposta da Jolanda

60 min, Offerta in Italiano, Inglese e Francese
Impegno a favore della sicurezza
Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di Airbnb sulla sicurezza durante l'emergenza COVID-19.
Fino a 4 persone
Disponibile per gruppi privati di un massimo di 6 persone.
Include gastronomia e attrezzatura

Cosa farete

Benvenuti a casa nostra! Vi accoglieremo nel nostro laboratorio, il luogo in cui custodiamo, etichettiamo e spediamo il nostro olio extravergine di oliva. Dopo la campagna e il frantoio, è qui che si raccolgono i nostri pensieri, le nostre vite, e dove incontriamo amici gourmet provenienti da tutto il mondo!
Parteciperete ad una degustazione guidata di olio extravergine di oliva per imparare come riconoscerne la qualità, i sapori e i profumi attraverso l'assaggio con i classici bicchieri blu da degustatore professionista.
Vi proporremo un assaggio di diversi oli extravergine di oliva (secondo disponibilità dell'annata) e della gamma di aromatizzati naturali di nostra produzione, realizzati con oli essenziali estratti in modo naturale.
Dopo un primo assaggio in purezza, Vi proporremo delle gustose bruschette di pane di grano duro locale, da condire con gli oli assaggiati, delle friselline tipiche condite con il nostro patè di olive, un assaggio di pomodori secchi e verdure sottolio, del miele locale, le nostre mandorle e un calice di vino rosato locale.
Trascorreremo insieme un'oretta piacevole e gustosa!
Benvenuti a casa nostra! Vi accoglieremo nel nostro laboratorio, il luogo in cui custodiamo, etichettiamo e spediamo il nostro olio extravergine di oliva. Dopo la campagna e il frantoio, è qui che si raccolgono i nostri pensieri, le nostre vite, e dove incontriamo amici gourmet provenienti da tutto il mondo!
Parteciperete ad una degustazione guidata di olio extravergine di oliva per imparare come riconoscerne la qualità, i sapori e i profumi…

Che cosa è incluso

  • Cibo
    Possibilità di pane e prodotti da forno senza glutine. Adatto ai vegetarian...
  • Attrezzatura
    Utilizzeremo i bicchieri blu professionali utilizzati dai panel in sede di...

Accessibilità

Ingresso gratuito per gli accompagnatori degli ospiti con disabilità

Ecco il tuo host, Jolanda

Host su Airbnb dal 2013
  • 33 recensioni
  • Identità verificata
Sono una degustatrice professionista di olio d'oliva e gestisco insieme ai miei genitori l'azienda agricola di famiglia. Ho studiato e lavorato a Milano, mi sono appassionata al vino tanto da diventare sommelier professionista AIS e ho scritto la mia tesi di laurea sulla promozione e il marketing del vino pugliese. Poi è arrivato il grande amore per l'olio e per gli uliveti secolari che la mia famiglia custodisce in Puglia da generazioni. Amo quello che faccio e insegnare a gourmet da tutto il mondo la cultura dell'olio extravergine di oliva.
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più
A partire da 20€
a persona
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20€ a persona

Dove ti troverai

Il luogo in cui si svolgerà la degustazione guidata è la sede della nostra azienda agricola ubicata a Ugento (LE). Si tratta del nostro laboratorio di stoccaggio e confezionamento dell'olio e il nostro punto vendita, in cui troverete un'area dedicata con un grande tavolo e delle sedie, oltre a tutte le attrezzature per lo stoccaggio e il confezionamento dell'olio.

Valutazione di 4.88 su 5 in 33 recensioni.

Claude
agosto 2021
This tasting was so eye-opening, Jolanda was very kind and her olive oil is exceptionally good! We feel like we really learned a lot & can’t wait to try her olive oil on our dishes!!!
Luigi
agosto 2021
Jolanda riesce a raccontare con grande professionalità e passione il procedimento di selezione e degustazione dell'olio extra vergine di oliva, produzione di punta dell'azienda a conduzione familiare. Ed è esattamente così che ci si sente durante la degustazione: in famiglia! un viaggio di sapori e profumi che parte dall'olio evo puro per passare agli aromatizzati accompagnati da friselle, pomodori secchi sott'olio, patè di olive, mandorle e altre prelibatezze. Dulcis in fundo Jolanda ci ha svelato alcune chicche per scoprire ancora meglio questa terra meravigliosa con consigli su ristoranti e non solo (peccato averla scoperta solo ora!) Ovviamente tutti i prodotti sono di ottima qualità ESPERIENZA IMPERDIBILE! grazie
Giovanni
agosto 2021
Ottima esperienza ho capito alcune cose basilari (ma essenziali) sull'olio che mi hanno reso un consumatore un po' più consapevole.
Marigely
luglio 2021
Jolanda was amazing, she is so knowledgeable and passionate about olive oil, we learned a lot from her. The oils taste soooo good !!! I definitely recommend doing this tasting if you are in the area you will not regret it !!!
Luigi
luglio 2021
Esperienza unica e Indimenticabile insieme alla mia ragazza in una giornata calda d'estate!! Infatti l'incontro è stato un avvolgimento di freschezza grazie alle spiegazioni della preparatissima Jolanda . Abbiamo assaggiato una varietà di olii in bicchierini blu da quello standard a quello alla lavanda ,dapprima in purezza e poi accompagnati da piccole bruschette ;poi dei peperoni e melanzane sottolio ,bruschette con paté di olive molto buone ,delle bruschette al miele e per finire un calice di vino rosato davvero sublime. E quindi che dire : consiglio vivamente di fare almeno una volta nella propria vita un'esperienza così!! Ne vale la pena !!
Kate
luglio 2021
Superb experience! I had no idea olive oil production could be so interesting, and Jolanda is very knowledgeable. My husband and I were also treated to loads of tasty things from surrounding farms over and above Jolanda’s olive oil.

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Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 4 ospiti di qualsiasi età.