Il nostro know-how combina la tradizione di famiglia con anni dedicati alla padronanza delle tecniche di cottura e alla selezione di tagli di prima qualità. Perfezioniamo l’arte dell’asado argentino da oltre 15 anni. Insieme a mia moglie, abbiamo perfezionato ricette artigianali, come il nostro chimichurri tradizionale. La nostra specialità è insegnare, passo dopo passo, come si prepara un ottimo asado argentino, in modo che qualsiasi viaggiatore, indipendentemente dal suo livello, possa imparare e riprodurre questo rituale.