Le sfincette dolci e salate di Nonna Maria
Le sfincette erano il rito di nonna Maria la sera dell’Immacolata. Le prepareremo insieme: farina, acqua e lievito da condire con acciughe e formaggio o con zucchero e cannella, tra vino e risate.
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Luogo dell'incontro
90141, Palermo, Sicilia
Cucinare è la mia grande passione. Amo i piatti della tradizione palermitana, come gli anelletti al forno, le arancine, la pasta con i broccoli, gli sfincionelli fritti, il bianco mangiare. Ho seguito corsi di cucina alla scuola del Gambero Rosso che mi hanno permesso di affinare le tecniche e sperimentare anche ricette più creative. La cucina, per me, è amore e condivisione, ospitalità e divertimento
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Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 6 ospiti.
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Alessandra ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questa esperienza.
Lezioni di cucina con host esperti
Lezioni di cucina: attività condotte da chef, fornai e altri host che svelano i tratti distintivi della città.
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